صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

سلطة الدجاج والبطاطس المغربية بالزيتون

سلطة الدجاج والبطاطس المغربية بالزيتون
الدجاج والبطاطا سلطة مغربية مع الزيتون قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 29 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 475 سعرة حرارية. ل Serving 2.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مزيج من الزيتون وزيت الزيتون والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل دجاج مغربي بالزيتون, دجاج ليمون مغربي بالزيتون، و دجاج مغربي بالزيتون الأخضر.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر متوسطة الحجم مع ماء مملح لتغطيتها وتغلي. خفض الحرارة ويطهى في يغلي لطيف حتى يصبح طريا ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
صفي البطاطس. عندما تكون باردة بما يكفي للتعامل معها ، قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
3
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي عصير الليمون والكمون والفلفل الحلو و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل والزنجبيل والأوريغانو.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
اخفقي 6 ملاعق كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
سخني مقلاة شواء أو مقلاة ثقيلة على نار معتدلة. لعموم شواء, معطف الدجاج مع المتبقية 1 ملعقة زيت; يرش مع المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل. طهي الدجاج لمدة 5 دقائق. اقلبه واطهيه حتى يصبح لونه بنيا وينتهي للتو ، لمدة 4 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
6
إزالة ، وعندما تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، وقطع الدجاج إلى شرائح 1/4 بوصة. بالنسبة للمقلاة ، سخني الزيت في المقلاة ثم تبليها واطهيها وقطعي الدجاج إلى شرائح بنفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
في وعاء كبير ، اخلطي البطاطس الدافئة مع نصف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
نضيف الدجاج والبصل والزيتون والبقدونس والصلصة المتبقية ونقلب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
توصية النبيذ: هذا الطبق سيكون رائعا مع زجاجة مبردة جيدا من روس ، والتي سوف تنعش الحنك دون التدخل في نكهات السلطات. ابحث عن زجاجة من باندول أو كاسيس أو أي مكان آخر في جنوب فرنسا.
المكونات سوف تحتاج
كريم دي كاسيسكريم دي كاسيس
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)