صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة56
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الدجاج الفارسي

سلطة الدجاج الفارسي
قد تكون سلطة الدجاج الفارسية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 744 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 41 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الزبادي والكرفس والبطاطا الجديدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 78%. وصفات مماثلة تشمل سلطة خيار الطماطم الفارسية, سلطة الجزر على الطريقة الفارسية، و سلطة الزبادي والبنجر بالطريقة الفارسية.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر متوسطة الحجم من الماء المملح. جلب ليغلي ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة حتى مجرد العطاء ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
صفي البطاطس واتركيها تبرد.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
3
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار معتدلة. يتبل الدجاج بـ 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. طهي الثديين حتى احمر وفعلت للتو ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أخرج الدجاج من المقلاة واتركه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة.
6
في كوب كبير أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، خفقت معا اللبن والمايونيز والخردل وعصير الليمون ، والباقي 1 1/4 ملاعق صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
نضيف البطاطس والدجاج والجزر والخيار والكرفس والبازلاء والبصل والزيتون والبقدونس والريحان ونقلب.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
8
توصية النبيذ: بويلي فوم هو شريك لا يمكن تفويته للأعشاب والخضروات الطازجة. مصنوعة من ساوفيجنون بلان في وادي لوار في فرنسا ، بويلي فوم لديها اختراق النكهات العشبية من تلقاء نفسها.
المكونات سوف تحتاج
استرلينيا بلاناسترلينيا بلان
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

4الجزر ، المبشورالجزر ، المبشور2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصةالكرفس ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة2الخيار ، مقشر ، النصف ، المصنف ، ومقطعة إلى النرد 1/4 بوصةالخيار ، مقشر ، النصف ، المصنف ، ومقطعة إلى النرد 1/4 بوصة1جبنة بارميزان مبشورةخردل ديجونخردل ديجون791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالريحان الطازج المفروم أو البقدونسالريحان الطازج المفروم أو البقدونس1الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل الأسود المطحون الطازجالفلفل الأسود المطحون الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكالاماتا أو غيرها من الزيتون الأسود ، نصف وحرضكالاماتا أو غيرها من الزيتون الأسود ، نصف وحرض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون (من حوالي 2 ليمون)عصير الليمون (من حوالي 2 ليمون)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري680فلفل هابينروبطاطس جديدة (حوالي 6) ، مقطعة إلى أرباعبطاطس جديدة (حوالي 6) ، مقطعة إلى أرباع3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الصغيرة المجمدة ، إذابةالبازلاء الصغيرة المجمدة ، إذابة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي العاديالزبادي العادي1بصل أحمر مفروم ناعمبصل أحمر مفروم ناعم2الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو605فلفل هابينروصدور دجاج منزوعة العظم (حوالي 4)صدور دجاج منزوعة العظم (حوالي 4)