وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة29
أنواع الأطباقطبق جانبيالغداءالسلطةالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
سندويشات لحم الخنزير والسلطة
أبطال نقانق الدجاج
تاماليس فييستا
دجاج هريسة
طائر الدراج المخبوز في المرق
دجاج وفاصوليا شهية
سندويشات كرات اللحم الإيطالية
فلفل كولورادو الحار
لفائف الخس مع لحم الخنزير الفيتنامي
شيلي سالي على الساحل الغربي
وصفات ذات صلة
شطائر شاي لحم الخنزير المقدد والشيدر
كرات لحم الدجاج
البلد خبز الفول
الذرة والبطاطا والجبن الشيدر الشوربة
مجلة

سلطة الدجاج الدافئ والهندباء

سلطة الدجاج الدافئ والهندباء
وصفة الدجاج الدافئ وسلطة الهندباء يمكن صنعها في حوالي 3 ساعات. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.5 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 978 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 81 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 10 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك دجاج ، صنوبر ، حزمة شبت ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلطة الهندباء مع بروسسيوتو متموج ودافئة الكراث زبدة السادس, سلطة الهندباء الدافئة مع الفطر البري وخل البانسيتا، و سلطة الهندباء واليوسفي والرمان.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/140 درجة مئوية مروحة / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
افركي الدجاج في كل مكان بالزبدة وتبليه جيدا من الداخل والخارج. الجلوس في القصدير تحميص صغير ، صب الخل شيري حولها ، وتغطي مع احباط. مشوي لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
3
وفي الوقت نفسه ، الحصول على جميع المكونات المتبقية جاهزة. اسلقي البازلاء لمدة 1 دقيقة حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
4
يصفى جيدا ، ويغرق في الماء البارد ليبرد بسرعة ، ثم يصفى مرة أخرى ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
5
بمجرد تحميص الدجاج لمدة 2 ساعة ، أخرجه من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
صب العصائر في إبريق ، ثم قم بزيادة درجة حرارة الفرن إلى 220 درجة مئوية/200 درجة مئوية مروحة / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
مشوي لمدة 20-30 دقيقة أخرى (بدون رقائق معدنية) حتى تصبح ذهبية اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
8
قشدي الدهون من العصائر ، ثم اغلي حتى يتبقى لديك حوالي 100 مل من العصائر. ضجة في ملعقة كبيرة إضافية من الخل وزيت الزيتون والسكر الناعم ، والذوق ، ثم تلميح على طبق التقديم الخاص بك مع الزبيب.
المكونات سوف تحتاج
السكر الناعمالسكر الناعم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
9
عندما ينتهي الدجاج من التحميص الثاني ، اتركه حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه (أو ارتد زوجا من القفازات المطاطية النظيفة) ، ثم قم بتمزيق اللحم إلى قطع كبيرة من الذبيحة ، على طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
10
إضافة الشبت ، الهندباء ، أوراق سلطة ، الصنوبر والبازلاء ، ثم إرم جنبا إلى جنب مع يديك.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
الهندباءالهندباء
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
11
قدميها على الفور مع بعض الخبز المقرمش.
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

سلطة في القائمة? حاول الاقتران مع شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و ساوفيجنون بلان. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
شاردونيه ليه غراندز كوتور هو من ثلاث قطع على الحدود مع مورسو مع كرمة الأعمار من 15 إلى 51 سنوات. التربة هي في الغالب أرجيل (الطين) ، وبذلك الوزن والملمس لهذا بورغون بلانك.يظهر خمر 2015 روائح البطيخ الناضج والبندق وكاسترد الليمون ، ويميل إلى أن يكون أوسع وأكثر نسيجا من النبيذ من القرى المجاورة. تقدم براميل البلوط الفرنسية الصغيرة القديمة ملاحظات من الخبز المحمص والفانيليا.بورجوندي الأبيض ، مع ثرائه ، والملمس ، والنكهات المحمص أزواج جيدا مع الأسماك الخفيفة والمحار ويمكن موازنة الصلصات كريم القائم. شاردونيه في سن البلوط من المناخات الأكثر دفئا يفسح المجال بشكل جيد للأسماك المشوية والنشويات والزبدة والمكسرات المحمصة.
برك الساحرة المذابة
خبز البطاطس بالبارميزان
كعكات الفواكه الثلاثة
بطاطا حلوة محشوة بالجوز البقان والمارشميلو
أعواد خبز السمسم
كعكة الليمون والنعناع مع الفراولة
سندويشات لحم الخنزير والسلطة
أبطال نقانق الدجاج
تاماليس فييستا
دجاج هريسة