صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة100
مجلة

سلطة الخضار تحت الأرض

سلطة الخضار تحت الأرض
بلدي سلطة الخضار تحت الأرض يأخذ حولها 1 ساعة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 134 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 2.0 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من البطاطا الحلوة والملح وخل التفاح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات غير مكلفة إلى حد ما. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبيض النباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع ملعقة درجة 88%، هذا الطبق مذهل. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: يخنة الدجاج تحت الأرض, كافيار تكساس تحت الأرض في تشيلي، و سلطة كاتشومبر أو سلطة كوتشومبر-سلطة الخضار الهندية.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400°. في وعاء كبير ، اخلطي المكونات الخمسة الأولى.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
يضاف الزيت والملح.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
3
انقله إلى مقلاة تحميص ضحلة مدهونة بالزبدة. تحمص لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج الخضار مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
اخبز لمدة 10 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
5
ضع الهندباء في وعاء كبير. في وعاء صغير ، اخفقي أول ثمانية مكونات من صلصة الخل. اخفقي الزيت تدريجيا حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
الهندباءالهندباء
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
صب على الهندباء ؛ إرم إلى معطف. يقسم الهندباء على ثمانية أطباق ؛ أعلى مع الخضار المحمصة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
الهندباءالهندباء

المكونات

33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير التفاح أو عصيرعصير التفاح أو عصير8سمولجزر مقشر ومقطع إلى النصف بالطولجزر مقشر ومقطع إلى النصف بالطول2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب مكعبة جذر الكرفس المقشر (حواليأكواب مكعبة جذر الكرفس المقشر (حوالي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم كرزية ، نصفطماطم كرزية ، نصف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةممزقة مجعد الهندباءممزقة مجعد الهندباء1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الشمر ، سحقتبذور الشمر ، سحقت4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر الطازج ، النصفالفطر الطازج ، النصف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1أوريو محشو مزدوجقشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنروتاباجا مقشرة مكعبة (حوالي 1 وسط)روتاباجا مقشرة مكعبة (حوالي 1 وسط)0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1أوريو محشو مزدوجحجر الخردل الأرضحجر الخردل الأرض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البطاطا الحلوة المقشرة (حوالي 1 متوسطة)مكعبات البطاطا الحلوة المقشرة (حوالي 1 متوسطة)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

سلطة يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، سوفيجنون بلانك ، وغروينر فيلتلينر. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. هل يمكن أن تحاول نهر كوميو الصيد هيل شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 60 دولار للزجاجة الواحدة.
نهر كوميو الصيد هيل شاردونيه
نهر كوميو الصيد هيل شاردونيه
هذا النبيذ له رائحة الليمون/زهر الليمون على الأنف التي تميز العطر الجميل من الفاكهة المزروعة في هيل الصيد. تأثر خمر 2013 بصقيع الربيع وكانت الغلة اللاحقة حوالي نصف الحجم المعتاد. كان الصيف من أفضل الصيف على الإطلاق وكان العنب نظيفا وناضجا ونكهة مكثفة ، مما يخلق نبيذا من التركيز الشديد والتعقيد الذي سيكون طويل العمر.