سلطة الخضار المختلطة والحمضيات
سلطة الخضار المشكلة والحمضيات هي مقبلات نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وبيض اللبن . هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. مقابل 2.0 دولار للحصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 240 سعرة حرارية و 3 غرامات من البروتين و 17 غرامًا من الدهون . هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . إذا كان لديك عصير ليمون وزيت الكانولا وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مقدمة لك من Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 45% . هذه الدرجة قوية. جرب سلطة الفارو الخضراء المشكلة والتين الطازج وسلطة البنجر والجبن الأزرق مع صلصة الخل الحمضي وسلطة الحمضيات والهليون لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، اطهي اللوز في ملعقتين صغيرتين من الزيت حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا مع التحريك المستمر.
أضف ملعقة كبيرة من العسل والقرفة؛ اطبخها وحركها لمدة دقيقة إلى دقيقتين إضافيتين أو حتى يصبح اللوز مصقولاً وذهبي اللون. ضع اللوز في صينية خبز مدهونة ومبطنة بورق قصدير، مع فصل اللوز إلى طبقة واحدة قدر الإمكان. اتركه جانباً ليبرد.
في محضرة الطعام، امزج عصير الليمون، قشر الليمون، الخردل، الملح، والعسل المتبقي. غطِّ المحضرة واخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج. أثناء المعالجة، أضف الزيت المتبقي تدريجيًا بتدفق مستمر. استمر في الخلط حتى يصبح المزيج كثيفًا.
في وعاء تقديم كبير، امزجي الخضار المشكلة والفراولة وقطع الحمضيات. قبل التقديم مباشرةً، رشّي الصلصة وقلّبيها لتتغطى.