سلطة الحمضيات مع صلصة الزعفران
سلطة الحمضيات مع صلصة الزعفران هي رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 120 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 91 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الكليمنتين وخيوط الزعفران وعصير البرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل صلصة سلطة الليمون والزعفران, سلطة اللفت الخام مع صلصة الحمضيات، و سلطة جرجير مع صلصة الحمضيات.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر صغير.
نقل إلى وعاء صغير وتنهار في الزعفران.
يضاف عصير البرتقال إلى القدر ويغلى على نار عالية معتدلة حتى ينخفض إلى 1/4 كوب ، حوالي 7 دقائق.
أضف العصير إلى زيت الزعفران واتركه يبرد.
باستخدام سكين حاد ، قشر الجريب فروت والبرتقال ، وقطع كل اللب الأبيض المر ؛ قطع اللب من الكليمنتين. نقطع الكليمنتين ناعما ونضيفه إلى زيت الزعفران مع قشر الليمون. العمل على وعاء كبير ضحل مع البرتقال والجريب فروت ، وقطع بين الأغشية لتحرير المقاطع.
يسكب تتبيلة الزعفران فوق المقاطع ويقلب برفق.