صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

سلطة الجيكاما والخيار والأناناس (بيكو دي جالو)

سلطة الجيكاما والخيار والأناناس (بيكو دي جالو)
جيكاما ، والخيار ، وسلطة الأناناس (بيكو دي جالو) قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 20 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وتخدم وصفة فودماب الودية 12 والتكاليف 19 سنتا لكل وجبة. مزيج من الجير والأناناس والأنشو تشيلي المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الخيار والفجل بيكو دي جالو, سندويشات التاكو الدجاج مع الأناناس بيكو دي جالو، و صلصة الدجاج التفاف مع الأناناس بيكو دي جالو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع الجيكاما والخيار والأناناس إلى أعواد أو شرائح طولها حوالي 2 بوصة وسمكها 1/2 بوصة. رتب على طبق. ضغط الجير على الخضار والفواكه.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
جيكاماجيكاما
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
2
في وعاء صغير ، اخلطي الكايين والفلفل الحلو (أو تشيلي الأنشو المجفف المطحون) والملح.
المكونات سوف تحتاج
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
يرش نصف الخليط على الخضار والفاكهة. قدم أسافين الليمون وملح تشيلي المتبقي لإضافته حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. فرانسيس فورد كوبولان أوريغون بينوت نوير مع 4.6 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
فرانسيس فورد كوبولا أوريغون بينوت نوير
فرانسيس فورد كوبولا أوريغون بينوت نوير
نمت في تسمية التي تشهد صيف بارد وشتاء معتدل ، وهذا بينوت نوير يقدم النقيض مثيرة لتعبئة كاليفورنيا كوبولا ، معربا عن بنية التانين أكثر حساسية والحموضة العالية التي تجعلها أنيقة ومتناسبة بشكل جيد. يعكس هذا النبيذ جوهر التسمية والنكهات التي تجعل ولاية أوريغون بينوت نوير مرغوبة للغاية.خفيف وأنيق ، يقدم الحنك جودة منتقاة حديثا وحموضة حية وحلاوة بلوط متوازنة.هذا خمر هو الفاكهة إلى الأمام مع نسيج مرن حريريوالعفص الناضجة. بفضل الاختيار الدقيق للبرميل ، يتم دمج الملاحظات من اللوز المشوي والخبز المحمص بشكل جميل في مصفوفة النكهة.