صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سلطة الجزر والأفوكادو والبرتقال

سلطة الجزر والأفوكادو والبرتقال
قد تكون سلطة الجزر والأفوكادو والبرتقال مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 607 سعرة حرارية. ل Serving 2.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من ملح البحر قشاري آخر, رقائق الفلفل, البرتقال كرة التنس الحجم, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. حاول سلطة الجزر والبرتقال والأفوكادو, سلطة الجزر المحمص والبرتقال والأفوكادو، و سلطة الجزر المشوي والأفوكادو مع صلصة البرتقال والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
قم بقصف الثوم بقليل من الملح الصحي في الهاون حتى تحصل على عجينة مبللة وناعمة إلى حد ما. (يمكنك أيضا القيام بذلك على لوح التقطيع والتقطيع والهرس والتقطيع والهرس حتى تشعر بالرضا.)
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
هاون ومدقةهاون ومدقة
3
ضعي العجينة في وعاء خلط كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4
يضاف الكمون والكزبرة والفلفل الحار و 1/4 كوب من زيت الزيتون ويقلب جيدا ، ثم يضاف الجزر ويقلب جيدا حتى يغطى بالزيت والتوابل.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
يرش على 3 رشات صحية من الملح ، ويسحق الحبوب بأصابعك أثناء إضافتها ، ويقلب مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
6
ضعي الجزر في طبق خبز ضحل كبير في طبقة واحدة. اكشطي الثوم الإضافي والتوابل والزيت من الوعاء ووزعيه بالتساوي فوق الجزر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
7
صب 1/4 كوب ماء في مكان فارغ في الكسرولة (لا تريد غسل الأشياء الزيتية اللذيذة) وقم بإمالة الطبق حتى ينتشر الماء عبر القاع.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
8
تغطية الطبق بإحكام مع احباط ووضعه في الفرن. طهي الجزر لمدة 25 دقيقة. خلع احباط والحفاظ على الطهي حتى يتم احمر الجزر طفيفة, وحول والعطاء ودسم كما الأفوكادو اللحم, ولكن ليس لينة بحيث أنها تهدد ينهار, حول 35 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
9
أثناء تحميص الجزر ، قم بتقسيم البرتقال كما تفعل مع الليمون. اعصر الأغشية في وعاء صغير لتحرير العصير. ضعه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
قشور من الليمونقشور من الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
10
عندما ينضج الجزر ، أخرج الطبق من الفرن واتركه حتى يبرد الجزر قليلا ولكنه لا يزال دافئا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
11
في هذه الأثناء ، خذ الأفوكادو من الثلاجة. نصفها بالطول ، وإزالة الحفر ، وقشر نصفين.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
12
قطع اللحم بالطول إلى شرائح بنفس حجم الجزر تقريبا-يجب أن تكون الشرائح قوية بما يكفي بحيث لا تتفكك عند رميها.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
13
ضعي شرائح الأفوكادو في وعاء خلط كبير وأضيفي عصير البرتقال المحفوظ وعصير الليمون وما تبقى من 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون وقرصة صحية أو اثنتين من الملح. إرم بلطف وبشكل جيد مع يديك. ادفع الأفوكادو إلى جانب واحد من الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
14
إضافة الجزر حفنة في وقت واحد ، كشط والقذف لهم في السائل الأخضر الجميل في وعاء قبل إضافة حفنة المقبل. تأكد من كشط وإضافة جميع بهارات الثوم المتبقية في طبق الخبز. ارميها معا برفق ، مع الحرص على عدم كسر شرائح الأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
15
كومة الجزر ، الأفوكادو ، وقطع البرتقال على طبق أو في وعاء التقديم حتى انهم تواجه بهذه الطريقة وذاك. ضعي الكزبرة فوقها وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
16
أعيد طبعها بإذن من فتاة وخنزيرها بحلول أبريل بلومفيلد ، Ec 2012 إيكو بصمة هاربر
17
كولينز للنشر