صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

سلطة الجرجير والنعناع

سلطة الجرجير والنعناع
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة الأروجولان والنعناع. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة رجل الكهف الخالية من الغلوتين والبدائية والفودماب على 52 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 47 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك أوراق النعناع وملح وفلفل كوشير وبذور الشمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة الجرجير مع صلصة الشيا بالنعناع, سلطة الهندباء والشمر والجرجير مع الرمان والنعناع، و سلطة جرجير بالنعناع المغربي براعم بروكسل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مطحنة الهاون أو التوابل ، اطحن بذور الشمر بخشونة. في وعاء صغير ، اخفقي الشمر المطحون مع خل النبيذ الأحمر وخردل ديجون ؛ يتبل بالملح والفلفل. يضاف زيت الزيتون تدريجيا مع الخفق حتى يتم استحلاب الصلصة. في وعاء ، إرم الخس مع الجرجير والنعناع.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
الشمر المطحونالشمر المطحون
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
هاون ومدقةهاون ومدقة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يضاف الصلصة ويتبل بالملح والفلفل. إرم جيدا وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين