صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة66
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة التونة التوسكانية المشوية

سلطة التونة التوسكانية المشوية
قد تكون سلطة التونة التوسكانية المشوية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 913 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 46 جرام دهون كل. ل $5.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الريحان والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، والفاصوليا كانيليني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تارت الشوكولاتة بالكراميل والجوز (خالي من الغلوتين ، خالي من الحبوب ، نباتي) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول شرائح التونة المشوية على الطريقة التوسكانية, سلطة تونة توسكان، و سلطة تونة توسكان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أخرج التونة من الثلاجة قبل 20 دقيقة من الشوي.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
2
سخني شواية الفحم أو الغاز إلى درجة عالية للشوي المباشر.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
اخلطي الشمر والملح والفلفل معا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
ادهني التونة بزيت الكانولا على كلا الجانبين ورشي خليط التوابل. اشويها حتى تتفحم على كلا الجانبين وتطهى إلى درجة نضج متوسطة ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
إزالة والسماح للراحة لمدة 5 دقائق.
6
مقطعة إلى مكعبات متوسطة.
1
اخفقي عصير الليمون والخل والخردل وإكليل الجبل والأنشوجة والثوم في وعاء صغير وتبليها بالملح والفلفل. صب ببطء في زيت الزيتون أثناء الخفق ، حتى يستحلب كل شيء. للحصول على ملمس أكثر حلاوة وسمكا ، اخفقي ملعقة صغيرة من العسل في كل مرة ، حتى يتم الوصول إلى المذاق المطلوب والاتساق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
يمزج الفاصوليا والزيتون والشمر والبصل والتونة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
إضافة خلع الملابس وإرم بلطف إلى معطف.
3
يضاف الخضر والريحان والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل ويقلب مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الخضرالخضر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4
للتقديم: ضعي السلطة على طبق ورشي عصير الليمون المتبقي فوقها.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة

المكونات

680فلفل هابينروشريحة لحم التونة الطازجةشريحة لحم التونة الطازجة2شرائحشرائح الأنشوجة ، تربت جافة ومفرومة ناعماشرائح الأنشوجة ، تربت جافة ومفرومة ناعما1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1رغيفخبز توسكان ، مشوي ومغطى بزيت الزيتون البكر الممتازخبز توسكان ، مشوي ومغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز425فلفل هابينروحبوب كانيليني ، مصفاة ، تشطف جيدا وتصفى مرة أخرىحبوب كانيليني ، مصفاة ، تشطف جيدا وتصفى مرة أخرى6قليل من الكوسة المفرومةزيت الكانولا لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الكانولا لتنظيف الأسنان بالفرشاة1أوريو محشو مزدوجخردل ديجونخردل ديجون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون التوسكاني البكر الممتاززيت الزيتون التوسكاني البكر الممتاز1لمبة الشمر الطازج ، شرائح رقيقةلمبة الشمر الطازج ، شرائح رقيقة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم الطازجالبقدونس المفروم الطازج1أوريو محشو مزدوجإكليل الجبل الطازج المفروم ناعماإكليل الجبل الطازج المفروم ناعما12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم ، حطم إلى عجينةالثوم ، حطم إلى عجينة2الخضروات (مثل السبانخ)الشمر المطحونالشمر المطحون6قليل من الكوسة المفرومةالعسل ، إذا لزم الأمرالعسل ، إذا لزم الأمر2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج3القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير ليمون طازج ، بالإضافة إلى 1 إلى 2 ملاعق كبيرة للتقديمعصير ليمون طازج ، بالإضافة إلى 1 إلى 2 ملاعق كبيرة للتقديم113فلفل هابينروزبادي (يفضل أن يكون يونانيًا خالي الدسم)زبادي (يفضل أن يكون يونانيًا خالي الدسم)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون غيتا ، منزوع النوىزيتون غيتا ، منزوع النوى1البصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة3القشرة: فتات بسكويت غراهامخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة لسمك التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يبدو أن جين5 ميرلوت مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
جين ميرلوت
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019