صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

سلطة التوفو المقرمشة المذهلة

سلطة التوفو المقرمشة المذهلة
إذا كان لديك حول 50 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد تكون سلطة التوفو المقرمشة مذهلة خال من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي وصفة لمحاولة. ل 1 1.86 لكل وجبة، تحصل على مقبلات تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 337 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 18 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس جعل هذه الوصفة, و 1 أن أقول أنه ضرب بقعة. إذا كان لديك عصير ليمون وسلطة خضراء وكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 30%، وهو أمر سيء إلى حد ما. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا مذهلة منقع التوفو ساندويتش, قطع التوفو المخبوزة المقرمشة والتوابل، و التوفو المبرد مع وصفة السردين المقرمش.

تعليمات

1
قلبي التوفو مع عصير الليمون و 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا في وعاء صغير ، واتركيه جانبا لينقع.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يمزج نشا الذرة وفتات الخبز مع 1 كراث مفروم ونصف البصل الأخضر في وعاء. قلبي التوفو مع خليط نشا الذرة للخبز بسخاء ؛ احتفظ بالتتبيلة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
سخني حوالي 1/4 بوصة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. اقلي مكعبات التوفو من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم أخرجيها لتصفيتها على منشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
اخفقي التتبيلة المتبقية مع الخل و 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا والسكر وزيت الفلفل الحار ؛ توضع جانبا. قلبي مزيج السلطة والخيار والطماطم ومكعبات التوفو معا في وعاء كبير ؛ أضيفي الصلصة وقلبي حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
الخضر المختلطةالخضر المختلطة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

شاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، وغروينر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ميزون دي لا فيليت شاردونيه. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
ميزون دي لا فيليت شاردونيه
ميزون دي لا فيليت شاردونيه
لون ذهبي جميل مع أنف رقيق من الزهور البيضاء والحمضيات. نبيذ أبيض منعش ومعقد مع فطيرة الليمون والموز الطازج ورائحة الكمثرى تليها تلميحات محمصة من حلوى البرالين والفانيليا والكستناء المسكرة. مثالي يقدم بمفرده كمقبلات للشهية أو مع المأكولات البحرية والأسماك المشوية والسلطات.يتبع التخمير من 10 إلى 12 يوما مع كل من البلوط الفرنسي والأمريكي نضوج ناعم لمدة 6 أشهر على الأكاذيب الطبيعية للنبيذ. يكمل حوالي نصف المزيج النهائي التخمير الملحي ، مما يسمح بالحفاظ على بعض الحموضة الطبيعية. تسمح التعبئة المبكرة بالتقاط النضارة والنكهات الأولية.