صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

سلطة البنجر الذهبي كارباتشيو

سلطة البنجر الذهبي كارباتشيو
قد تكون سلطة البنجر الذهبي كارباتشيو مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 136 سعرة حرارية. مزيج من تشيلي هالبينو ، ملح وفلفل كوشير ، بنجر ذهبي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 26%، هذا الطبق ليس هائلا. حاول البنجر الذهبي كارباتشيو, البنجر الذهبي كارباتشيو، و البنجر الذهبي كارباتشيو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
التفاف البنجر بإحكام في احباط. يحمص البنجر مباشرة على رف الفرن لمدة 40 دقيقة ، أو حتى ينضج فقط عند ثقبه بسكين. قم بفك الغطاء ، ثم تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعها في الثلاجة حتى تبرد تماما. (البنجر يمكن أن يتم 1 يوم قبل. لفها بالبلاستيك وضعها في الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
3
لزيت تشيلي: في قدر صغير ، يمزج الزيت مع تشيلي المفروم ، ويوضع على نار متوسطة عالية. بمجرد أن تبدأ تشيلي في الأزيز وتتحول إلى اللون البرتقالي، أطفئ النار.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
انقل زيت تشيلي إلى وعاء صغير واتركه يبرد تماما. (ويمكن إجراء النفط شيلي 1 قبل يوم. حافظ على تغطيتها في درجة حرارة الغرفة.)
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
قشر البنجر بعناية. باستخدام مندولين ، يتم ضبطه بسمك 1/8 بوصة ، أو بسكين حاد جدا ، قم بتقطيع البنجر إلى جولات رقيقة من الورق. رتبي شرائح البنجر متداخلة على طبق كبير.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
6
يرش الخل في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
7
رشي القليل من زيت التشيلي (مع التشيلي المفروم) في جميع أنحاء البنجر. تبلي شرائح البنجر بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
8
يرش في كل مكان مع جبن جورجونزولا.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
9
يزين بالجرجير ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية