صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقالسلطة
مناسباتالصيف
مجلة

سلطة البطيخ الماليزية

سلطة البطيخ الماليزية
قد تكون سلطة البطيخ الماليزية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 357 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل $5.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر وجذر الزنجبيل والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. فهو مثالي ل الصيف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 10 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 38%. حاول كيرابو بيهون الماليزية (سلطة الأرز المعكرونة), سلطة البطيخ مع صلصة البطيخ، و جادو جادو الماليزي (سلطة الخضار مع صلصة الفول السوداني) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب 1 1/2 كوب من خل الأرز محنك ليغلي في قدر ، وتخلط في 2 قطعة من جذر الزنجبيل سحقت ، الكراث ، رقائق الفلفل الأحمر ، 1/4 كوب من السكر البني الفاتح ، و 1 ملعقة صغيرة من الملح. يقلب حتى يذوب السكر البني والملح ، ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
خل الأرز المتبلخل الأرز المتبل
سكر بني فاتحسكر بني فاتح
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كتفكتف
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
ضع قشرة البطيخ في وعاء كبير غير فعال للحرارة ، وقم بتصفية سائل التخليل من خلال مصفاة شبكية دقيقة في قشرة البطيخ. يقلب إلى الجمع ، وبردت 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
البطيخالبطيخ
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة ، واطهيه على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا متساويا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
صفي شرائح لحم الخنزير المقدد على طبق مبطن بمنشفة ورقية. يقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع عند تبريده.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
لخلع الملابس ، ضع 1/2 كوب من الزنجبيل المقشر والمفروم والثوم وعصير الليمون و 1 كوب من خل الأرز المتبل و 2 ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتح و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح وسيقان الكزبرة في الخلاط. امزج على سرعة عالية ، وقم بكشط جوانب الخلاط من حين لآخر ، حتى يتم سحق سيقان الزنجبيل والكزبرة وخلط الصلصة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
خل الأرز المتبلخل الأرز المتبل
سكر بني فاتحسكر بني فاتح
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
لتجميع ، ضع حوالي 1 كوب من مكعبات البطيخ على طبق سلطة ، ورذاذ مع حوالي 2 ملاعق كبيرة من خلع الملابس. أعلى مع حوالي 2 ملاعق كبيرة من قشرة مخلل ، 1-2 ملاعق كبيرة من بت لحم الخنزير المقدد ، 1 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة ، وحوالي 1/2 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم ، أو حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
البطيخالبطيخ
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
بت لحم الخنزير المقددبت لحم الخنزير المقدد
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة