سلطة البطاطس والفونتينا الدافئة
البطاطا الدافئة وسلطة فونتينا هي خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 4 حصص. ل Serving 1.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 305 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. تتطلب هذه الوصفة من الطعام والنبيذ أوراق الغار وزيت الزيتون وبطاطس يوكون الذهبية وتوت العرعر. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 59%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلطة فارو الدافئة مع الخضار المحمصة والفونتينا, بيتزا البطاطا الحلوة المحمصة والبصل بالكراميل مع صلصة ب أوششاميل وجبنة فونتينا وسلطة الجرجير، و سلطة بطاطس دافئة.
تعليمات
في مقلاة صغيرة ، يغلى الخل والفلفل والبهارات وتوت العرعر وورق الغار والقرنفل.
يرفع عن النار ويضاف الكراث ويترك ليبرد. سلالة الخل ؛ احتفظ بالكراث و 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من الخل. في وعاء صغير ، اخفقي الخل المحفوظ مع الخردل و 3 ملاعق كبيرة من الزيت. يتبل بالملح والفلفل.
اطهي البطاطس على البخار فوق الماء المغلي حتى تظل ثابتة قليلا ، حوالي 10 دقائق.
السماح لتبرد ؛ قطع كل واحد إلى 6 أسافين.
تسخين ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر.
أضيفي البطاطس واطهيها على نار معتدلة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى بالكامل ، حوالي 10 دقائق.
إزالة من الحرارة. أعلى البطاطا مع فونتينا والسماح تذوب.
أضف 2 ملاعق كبيرة من صلصة الخل إلى المقلاة ودوامها لتغطيتها.
في وعاء كبير ، ارم شرائح الكراث المحجوزة مع الجرجير والخل المتبقي.
انقلي السلطة إلى طبق ، ثم أضيفي البطاطس والجبن وقدميها مرة واحدة.