صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

سلطة البطاطس والفونتينا الدافئة

سلطة البطاطس والفونتينا الدافئة
البطاطا الدافئة وسلطة فونتينا هي خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 4 حصص. ل Serving 1.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 305 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. تتطلب هذه الوصفة من الطعام والنبيذ أوراق الغار وزيت الزيتون وبطاطس يوكون الذهبية وتوت العرعر. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 59%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلطة فارو الدافئة مع الخضار المحمصة والفونتينا, بيتزا البطاطا الحلوة المحمصة والبصل بالكراميل مع صلصة ب أوششاميل وجبنة فونتينا وسلطة الجرجير، و سلطة بطاطس دافئة.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة ، يغلى الخل والفلفل والبهارات وتوت العرعر وورق الغار والقرنفل.
المكونات سوف تحتاج
التوت العرعرالتوت العرعر
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يرفع عن النار ويضاف الكراث ويترك ليبرد. سلالة الخل ؛ احتفظ بالكراث و 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من الخل. في وعاء صغير ، اخفقي الخل المحفوظ مع الخردل و 3 ملاعق كبيرة من الزيت. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
اطهي البطاطس على البخار فوق الماء المغلي حتى تظل ثابتة قليلا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
السماح لتبرد ؛ قطع كل واحد إلى 6 أسافين.
5
تسخين ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضيفي البطاطس واطهيها على نار معتدلة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى بالكامل ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
7
إزالة من الحرارة. أعلى البطاطا مع فونتينا والسماح تذوب.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
16 شريحة من جبن فونتينا16 شريحة من جبن فونتينا
8
أضف 2 ملاعق كبيرة من صلصة الخل إلى المقلاة ودوامها لتغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
في وعاء كبير ، ارم شرائح الكراث المحجوزة مع الجرجير والخل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
انقلي السلطة إلى طبق ، ثم أضيفي البطاطس والجبن وقدميها مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة