سلطة البطاطس والسلمون المرقط المدخن
البطاطا الإصبعيات الدافئة وسلطة سمك السلمون المرقط المدخن هي خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. ل Serving 4.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 432 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون, سمك السلمون المرقط, الفلفل الطازج المطحون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل التفاح لاذع هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت تفاح سريع وسهل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة بطاطس الأصابع الدافئة, سلطة بطاطس محمصة دافئة، و سلطة الفاصوليا البيضاء الدافئة مع سمك السلمون المدخن لوصفات مماثلة.
تعليمات
في حالة استخدام نبات الكبر المعالج بالملح ، ضعه في وعاء صغير ، وقم بتغطيته بالماء ، واتركه ينقع لمدة 10 دقائق لإزالة الملح ؛ اشطفه واتركه يجف تماما. (بالنسبة للكبر المعبأ بالمحلول الملحي ، اشطفه جيدا واتركه حتى يجف.)
في مقلاة من 4 إلى 6 كوارت على نار عالية ، اغلي 2 إلى 3 كوارت من الماء.
أضيفي البطاطس واطهيها ، مكشوفة ، حتى تنضج عند ثقبها ، حوالي 15 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، سحب قبالة وتجاهل الجلد من سمك السلمون المرقط. قسم السمك إلى قطع صغيرة الحجم.
ضع مقلاة من 1 إلى 1 1/2 لتر على نار متوسطة عالية. عندما يكون ساخنا ، أضف زيت الزيتون ؛ عندما يبدأ في التموج ، أضف نبات الكبر (استخدم حامل وعاء واقف للخلف-قد يتناثر الزيت). كوك ، واثارة مرة واحدة ، حتى فتحت التوت والبني الفاتح وهش ، حوالي 1 دقيقة.
تصب في مصفاة سلك غرامة على قياس الزجاج 1 كوب; النفط الاحتياطي.
صب نبات الكبر على مناشف ورقية لتصريفه.
في وعاء تقديم كبير ، اخفقي الزيت من نبات الكبر مع عصير الليمون والفلفل. ضجة في البطاطا.
يضاف سمك السلمون المرقط والتفاح والشبت ويخلط بلطف.
يرش الكبر المقلي على الوجه.
يقدم مع القشدة الحامضة ، إذا رغبت في ذلك.