سلطة البطاطس بالأعشاب

سلطة البطاطس بالأعشاب هي وصفة نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وبيض اللبن مع 6 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 220 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 5 جرام من الدهون . مقابل 1.06 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 12٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل أفضل كطبق جانبي، ويتم الانتهاء منها في حوالي 45 دقيقة . مزيج من زيت الزيتون ومرق الدجاج وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ستكون ناجحة في حدث الرابع من يوليو الخاص بك. هذه الوصفة من Foodnetwork لها 1 معجب. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular بنسبة 80٪ ، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: دجاج بالأعشاب مع هريس البطاطا الحلوة والبروكلي المقلي ، سلطة الكسكس التوفو مع صلصة الأعشاب الكريمية ، وسلطة الروبيان والفول السوداني والفجل مع صلصة الزبادي بالأعشاب .

تعليمات

شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.

ضعي البطاطس وملعقتين كبيرتين من الملح في قدر كبير من الماء. اتركي الماء يغلي، ثم خففي الحرارة واتركي المزيج على نار هادئة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة، حتى تنضج البطاطس بالكاد عند وخزها بالسكين.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

1 لفافة فاكهة صفراء

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

صفي البطاطس في مصفاة، ثم ضعي المصفاة التي تحتوي على البطاطس فوق القدر الفارغ بعيدًا عن النار وقومي بتغطيتها بمنشفة مطبخ نظيفة وجافة. اتركي البطاطس على البخار لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج ولكنها تصبح متماسكة.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

المعدات التي سوف تستخدمها

سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

في هذه الأثناء، في وعاء صغير، اخفقي معًا النبيذ ومرق الدجاج وعصير الليمون والثوم والخردل وملعقتين صغيرتين من الملح و3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. أضيفي زيت الزيتون ببطء لتكوين مستحلب. ضعيه جانبًا.

المكونات سوف تحتاج

(تم إزالة الكبد والرقبة)