سلطة البطاطس المحمصة والثوم
قد تكون سلطة البطاطس والثوم المحمصة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 344 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. إذا كان لديك فلفل حلو وأوريجانو وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. جعلت 115 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 98%. حاول سلطة البطاطس بالثوم المحمص, سلطة البطاطس المحمصة والثوم، و سلطة البطاطس بالثوم المحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
ضع 1/2 كوب من زيت الزيتون في وعاء كبير. قلبي مكعبات البطاطس في الزيت حتى تغطى ، ثم وزعيها بالتساوي على صينية خبز.
مرر الفلفل الأحمر في وعاء الزيت ، وتأكد من طلاءه بالتساوي.
ضعها على صينية خبز منفصلة.
قطع حوالي 1/2 بوصة قبالة قمم الثوم ورذاذ مع النفط المتبقية من وعاء.
ضعيها على صينية الخبز مع الفلفل الأحمر.
نرش البطاطس والفلفل والثوم بالملح والفلفل ، ثم نضع كلتا الورقتين في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا.
تحقق من البطاطس: يجب أن تكون طرية وبنية ومقرمشة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بإعادتها إلى الفرن لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى تنتهي. سيستغرق الفلفل والثوم وقتا أطول ، ويتم الانتهاء منه عندما تكون قشور الفلفل سوداء والثوم بني غامق(لا يزيد عن 40 دقيقة).
بمجرد تحميص كل شيء ، ضع البطاطس في وعاء كبير وأغلق الفلفل في كيس بلاستيكي للسماح لهم بالبخار لمدة 10 دقائق. (وهذا سوف تخفف جلودهم.)
خذ الفلفل من الكيس ، وإزالة جلودهم والبذور وتقطيعها.
يضاف إلى الوعاء مع البطاطس ويحرك المزيج.
اقلب رؤوس الثوم رأسا على عقب واضغط على ماضي الثوم المخفف في وعاء صغير منفصل.
اخلطي الخل البلسمي و 1/3 كوب زيت زيتون وأوريجانو حتى يصبح المزيج ناعما.
تسكب الصلصة على البطاطس والفلفل وتقلب حتى تغطى. يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل الإضافي. الأفضل عند تقديمه دافئا أو في درجة حرارة الغرفة. للتحضير مسبقا لمناسبة ما ، ضعيها في الثلاجة ثم أعد تسخينها في الميكروويف حتى يتم تسخينها بالكامل.