صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة52
مجلة

سلطة البطاطس الخالية من المايونيز

سلطة البطاطس الخالية من المايونيز
تستغرق سلطة البطاطس الخالية من المايونيز حوالي ساعة و5 دقائق من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين، و3 جرام من الدهون، وإجمالي 323 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتي البيض واللاكتو و30 وصفة كاملة تقدم 8 أشخاص وتكلف 1.18 دولارًا لكل وجبة. أعجب 59 شخصًا بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي غير مكلف إلى حد ما. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. توجه إلى المتجر واشتري الفلفل المطحون والبصل الأخضر وأعشاب الشبت وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة فائقة تبلغ 94%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة البطاطس الساخنة (خالية من المايونيز ومنتجات الألبان)، وسلطة البطاطس النباتية الكريمية الخالية من المايونيز، وسلطة البطاطس النباتية الحمراء والبيضاء والزرقاء (خالية من المايونيز).

تعليمات

1
ضعي البطاطس في وعاء كبير وغطيها بالماء. يُغلى المزيج على نار عالية، ثم يُخفض الحرارة إلى متوسطة - منخفضة، ويُغطى ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يُصفّى ويُترك ليجف بالبخار لمدة دقيقة أو دقيقتين. قم بتبريد البطاطس في الماء البارد، ثم قطعها إلى مكعبات عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
3
انقل البطاطس إلى وعاء سلطة كبير، واخلطها برفق مع مخلل الشبت، والبصل الأخضر، والكرفس، والكزبرة، وعصير مخلل الشبت، والشبت المجفف، وملعقة صغيرة من البابريكا، والملح، والفلفل. في وعاء، اخلطي زيت الزيتون والخل الأحمر وخردل ديجون، ثم اسكبي الصلصة فوق خليط البطاطس. إرم مرة أخرى لتغليف جميع المكونات مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
عصير مخللعصير مخلل
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
مخلل الشبتمخلل الشبت
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
الشبت المجففالشبت المجفف
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
يرش ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج