صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة9
مجلة

سلطة البطاطس الأم

سلطة البطاطس الأم
سلطة البطاطس للأم هي طبق جانبي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتي من البيض واللبن وكامل 30. مقابل 98 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 16٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 492 سعرة حرارية و 9 جرامات من البروتين و 29 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 10 أشخاص. ستكون ناجحة في حدث الرابع من يوليو الخاص بك. توجه إلى المتجر واحصل على الكرفس والبيض والزيتون المحشو بالفلفل الحار وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. وجد 4 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تقدمها لك Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و35 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 55٪ ، وهي درجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حساء البطاطس المخبوزة مع قشور البطاطس المقلية المقرمشة ، سلطة الجرجير مع خبز البطاطا الحلوة المحمص ، وسلطة البطاطس شارلوت .

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر كبير وغطيها بالماء المملح واتركيها حتى تغلي على نار عالية، ثم خففي النار إلى متوسطة منخفضة، وغطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
صفيها واتركيها حتى تجف على البخار لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثم اتركيها لتبرد ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات.
3
ضعي البيض في قدر على شكل طبقة واحدة واملأيه بالماء بحيث يغطي البيض بمقدار بوصة واحدة. غطي القدر واتركي الماء يغلي على نار عالية. بمجرد غليان الماء، ارفعيه عن النار واتركي البيض في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
صفي الماء الساخن، ثم بردي البيض تحت الماء الجاري البارد في الحوض. قشريه وقطعيه إلى شرائح عندما يبرد. احتفظي بشريحة واحدة جذابة من البيض للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5
اخلطي المايونيز والخردل معًا في وعاء. في وعاء سلطة كبير، اخلطي البطاطس والبيض والبصل والكرفس والخيار الحلو والزيتون معًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
الخيار الحلوالخيار الحلو
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
اسكبي صلصة المايونيز فوق السلطة وقلبي المكونات برفق حتى تغطى بالصلصة. تبليها بالملح حسب الرغبة وزيني السلطة بشرائح الفلفل الأخضر وشريحة البيض المحجوزة في المنتصف للتزيين. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا