صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة9
مجلة

سلطة البطاطس الأم

سلطة البطاطس الأم
سلطة البطاطس للأم هي طبق جانبي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتي من البيض واللبن وكامل 30. مقابل 98 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 16٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 492 سعرة حرارية و 9 جرامات من البروتين و 29 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 10 أشخاص. ستكون ناجحة في حدث الرابع من يوليو الخاص بك. توجه إلى المتجر واحصل على الكرفس والبيض والزيتون المحشو بالفلفل الحار وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. وجد 4 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تقدمها لك Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و35 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 55٪ ، وهي درجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حساء البطاطس المخبوزة مع قشور البطاطس المقلية المقرمشة ، سلطة الجرجير مع خبز البطاطا الحلوة المحمص ، وسلطة البطاطس شارلوت .

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر كبير وغطيها بالماء المملح واتركيها حتى تغلي على نار عالية، ثم خففي النار إلى متوسطة منخفضة، وغطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
صفيها واتركيها حتى تجف على البخار لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثم اتركيها لتبرد ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات.
3
ضعي البيض في قدر على شكل طبقة واحدة واملأيه بالماء بحيث يغطي البيض بمقدار بوصة واحدة. غطي القدر واتركي الماء يغلي على نار عالية. بمجرد غليان الماء، ارفعيه عن النار واتركي البيض في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
صفي الماء الساخن، ثم بردي البيض تحت الماء الجاري البارد في الحوض. قشريه وقطعيه إلى شرائح عندما يبرد. احتفظي بشريحة واحدة جذابة من البيض للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
اخلطي المايونيز والخردل معًا في وعاء. في وعاء سلطة كبير، اخلطي البطاطس والبيض والبصل والكرفس والخيار الحلو والزيتون معًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
الخيار الحلوالخيار الحلو
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
اسكبي صلصة المايونيز فوق السلطة وقلبي المكونات برفق حتى تغطى بالصلصة. تبليها بالملح حسب الرغبة وزيني السلطة بشرائح الفلفل الأخضر وشريحة البيض المحجوزة في المنتصف للتزيين. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي