صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة50
مجلة

سلطة البرتقال مع البنجر والشمر

سلطة البرتقال مع البنجر والشمر
سلطة البرتقال مع البنجر والشمر هي رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، ونباتي وصفة مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 151 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل وعصير البرتقال وشراب القيقب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة السوق مع الذرة والبنجر والشمر والخيار, سلطة مورسيلا مع البنجر والشمر والجوز-صلصة التكيلا، و البنجر الذهبي وسلطة برتقال الدم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ضع البنجر على طبق خبز زجاجي مربع 8 بوصة مدهون قليلا. (في حالة استخدام كل من البنجر الأحمر والذهبي ، افصل على جوانب مختلفة من المقلاة لمنع النزيف الأحمر على اللون الذهبي.)
المكونات سوف تحتاج
البنجر الذهبيالبنجر الذهبي
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
صب 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي والمكونات التالية 4 على البنجر ؛ يتبل بالملح والفلفل. تغطية بإحكام مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
4
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى تنضج. كشف والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، وحجز عصير البنجر. قشر البنجر (انظر النصائح أدناه) ، وقطعه إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
أوراق منفصلة من الهندباء ، وتمزيق راديتشيو إلى قطع كبيرة ؛ رتب على طبق كبير أو وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
ماء بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ملحماء بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ملح
الهندباءالهندباء
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
طبقة البنجر والبرتقال والشمر والبصل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
7
خفقت الخردل والباقي 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي في عصير البنجر محفوظة; الموسم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
8
يقدم مع السلطة.
9
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
1
يمكنك استخدام أنواع مختلفة من البنجر بالتبادل. البنجر الصغير الكامل لطيف في السلطة. أنا أيضا أحب البنجر الأصفر لكل من نكهته الخفيفة ولونه الجميل.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات شمندر كبيرة، حمراء، ذهبية، أو كيوجيا أو أي مزيج4 حبات شمندر كبيرة، حمراء، ذهبية، أو كيوجيا أو أي مزيج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
2
البنجر المشوي للحصول على أفضل نكهة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
3
قشر البنجر باليد بعد طهيه. ينزلق القشر بسهولة ، ولكن يمكن أن يكون فوضويا-ارتد قفازات ومئزر ، وافرك الجلد بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
4
لا تشطف البنجر المقشر تحت الماء الجاري. سوف تغسل النكهة الرائعة التي طبختها للتو.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5
افركي حجر الخفاف برفق على أصابعك الصابونية إذا كان البنجر يلطخ يديك.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل البلسمي ، مقسمةالخل البلسمي ، مقسمة1رئيسالهندباء البلجيكية ، المشذبة ، المحفورة ، المغسولة ، والمصفاةالهندباء البلجيكية ، المشذبة ، المحفورة ، المغسولة ، والمصفاة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالزينة: كل الثوم المعمر الطازج المفروم ، سعف الشمر ، والنعناعالزينة: كل الثوم المعمر الطازج المفروم ، سعف الشمر ، والنعناع11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخردل ديجونخردل ديجون1لمبة الشمر ، محفور وشرائح رقيقةلمبة الشمر ، محفور وشرائح رقيقة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم2البرتقال السرة ، مقشرة ومقطعة إلى أقسام 1/2 بوصةالبرتقال السرة ، مقشرة ومقطعة إلى أقسام 1/2 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل صغير ، شرائح رقيقة (حواليبصل صغير ، شرائح رقيقة (حوالي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير برتقال طازج (حوالي 1 برتقال)عصير برتقال طازج (حوالي 1 برتقال)8الروبيان والأوردةفلفل مطحون طازج حسب الرغبةفلفل مطحون طازج حسب الرغبة1رأس صغيرراديتشيو ، مشذب ، محفور ، مغسول ، ومصفىراديتشيو ، مشذب ، محفور ، مغسول ، ومصفى6سمولالبنجر الطازج ، وغسلها وقلص من الخضر (الأحمر والذهبي ، أو أي نوع آخر ، أو خليط)البنجر الطازج ، وغسلها وقلص من الخضر (الأحمر والذهبي ، أو أي نوع آخر ، أو خليط)8الروبيان والأوردةالملح ، حسب الذوقالملح ، حسب الذوق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون