صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة86
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة البحر الأبيض المتوسط الطبقات

سلطة البحر الأبيض المتوسط الطبقات
سلطة البحر الأبيض المتوسط الطبقات هي خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 590 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل 3 3.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك خل النبيذ الأحمر وأوراق البقدونس وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل اللبن يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع 5 دقائق صحية الخوخ الزبادي المجمد كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل تراجع البحر الأبيض المتوسط الطبقات, البحر الأبيض المتوسط الطبقات تراجع، و انتشار التونة المتوسطية الطبقات.

تعليمات

1
صفي الزبادي في منخل مبطن بفلتر القهوة فوق وعاء لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
وضع الخيار في غربال آخر ، رشه مع الملح ، والسماح لها استنزاف لمدة 1 ساعة. جفف الخيار بين المناشف الورقية وانقله إلى وعاء. يضاف الزبادي والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة ويمزج المزيج جيدا. توضع جانبا
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف البصل والثوم والأوريغانو ويطهى مع التحريك حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
3
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض بنسبة 1/
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
في محضر الطعام ، يهرس الفاصوليا ومزيج البصل مع المرق ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
5
نقل الخليط إلى وعاء والبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
جعل طبقة التونة: في وعاء إرم معا التونة والبصل والزيتون والبقدونس والخل وزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
يوزع هريس الفاصوليا في قاع وعاء تافه ، ويوضع فوقها خليط التونة ، ويسكب خليط الخيار بالملعقة فوقها. البرد مغطاة ، لمدة 3 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، يرش الجزء العلوي مع الزينة ويقدم.

المكونات

8الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةاستنزفت الفاصوليا البحرية المعلبةاستنزفت الفاصوليا البحرية المعلبة7371 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.تونة معبأة في الزيت ، مصفى ومقشرتونة معبأة في الزيت ، مصفى ومقشر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2الخيار الإنجليزية ، المصنف والمفرومالخيار الإنجليزية ، المصنف والمفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2فصوص كبيرةثوم مفروم ومهروس إلى عجينة مع 1/2 ملعقة صغيرة ملحثوم مفروم ومهروس إلى عجينة مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح2فلفل أخضر ، مكعباتفلفل أخضر ، مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح كالاماتا منزوع النوى أو غيرها من الزيتون الأسود المعالج بالمحلول الملحيشرائح كالاماتا منزوع النوى أو غيرها من الزيتون الأسود المعالج بالمحلول الملحي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكالاماتا مفرومة ناعما أو زيتون أسود آخر معالج بمحلول ملحيكالاماتا مفرومة ناعما أو زيتون أسود آخر معالج بمحلول ملحي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج ، محلية الصنع أو منخفضة الصوديوممرق الدجاج ، محلية الصنع أو منخفضة الصوديوم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجالزعتر المجفف ، انهارتالزعتر المجفف ، انهارت7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي العاديالزبادي العادي4الطماطم البرقوق ، مكعباتالطماطم البرقوق ، مكعبات1البصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر المفروم ناعماالبصل الأحمر المفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأحمر-خل النبيذ ، أو لتذوقالأحمر-خل النبيذ ، أو لتذوق1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور8الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج