سلطة الباذنجان
سلطة الباذنجان هي خال من الغلوتين ونباتي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 19 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 729 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.8 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك طماطم وزيت كانولان وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة الباذنجان, سلطة الباذنجان زي، و سلطة الباذنجان لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير نضيف الباذنجان والحليب.
اتركيه ينقع حوالي 30 دقيقة ، ثم يصفى ويوضع جانبا.
اخفقي البيض معا في وعاء زجاجي متوسط الحجم وضعي دقيق الذرة على صينية مسطحة. قلبي الباذنجان المصفى في البيضة حتى يغطى بالتساوي.
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة والسماح لأي فائض بالتنقيط مرة أخرى في وعاء. أسقط الباذنجان في دقيق الذرة وقلبه حتى يغطى جيدا.
ترفع من دقيق الذرة وتوضع في وعاء ضحل وتبرد حتى الحاجة.
اخلطي 1/3 كوب من زيت الزيتون وخل نبيذ الأرز والخردل في وعاء صغير وتبليه بالملح والفلفل
في وعاء كبير ، إرم جميع المكونات سلطة معا بما في ذلك النعناع ممزقة ورذاذ مع خلع الملابس.
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو مقلاة كبيرة ، إلى 350 درجة فهرنهايت ، على دفعات ، إذا لزم الأمر ، اقلي الباذنجان حتى يصبح مقرمشا وبنيا ذهبيا.
ترفع من المقلاة بملعقة مشقوقة وتصفى على مناشف ورقية.
ضع السلطة في أطباق التقديم وأعلى كل حصة مع الباذنجان.