صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

سلامي-موزاريلا كالزون

سلامي-موزاريلا كالزون
سلامي-موزاريلا كالزون هو طبق رئيسي متوسطي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 732 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 41 غرام من الدهون كل. ل 3 3.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من عجينة البيتزا والبقدونس والجياردينيرا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 27 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 53%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: كالزون مع لحم الخنزير والسلامي والجبن, سوبريساتا وجنوة سلامي كالزون، و لفائف كالزون مع السلامي والطماطم والريحان.

تعليمات

1
ضعي صينية خبز مقلوبة في الفرن وسخنيها مسبقا إلى 400 درجة فهرنهايت ، اخفقي البيض والبقدونس وقشر الليمون في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
يسكب نصف مزيج البيض في وعاء متوسط الحجم ويقلب في جبن الموزاريلا. احتفظ بخليط البيض المتبقي للفرشاة على القشرة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
اقلب صينية خبز أخرى رأسا على عقب ؛ خط مع ورقة شهادة جامعية وفرشاة بزيت الزيتون. انزع العجينة على ورق الزبدة واتركها في مستطيل 9 في 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
4
وزعي خليط الموزاريلا على نصف العجينة ، مع ترك حدود 1 بوصة على طول الحافة. قمة مع السلامي ، تليها الخضروات المخللة والبروفولون. اطو النصف الآخر من العجين لتغطية الحشوة. تجعيد ولف الحواف لإغلاقها ، ثم اخترق الجزء العلوي من العجين في أماكن قليلة بسكين.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
بروفولونبروفولون
اللفت الطازج المبشوراللفت الطازج المبشور
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
5
حرك الكالزون بورق الزبدة على صينية الخبز الساخنة ؛ اخبز 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
أخرجيها من الفرن وادهنها بخليط البيض المتبقي ، ثم استمري في الخبز حتى تصبح القشرة ذهبية ، من 5 إلى 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
دعها ترتاح لمدة 5 دقائق ، ثم تقطع إلى أسافين.
8
تصوير أنتونيس أخيليوس

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

كيانتي, فيرديكيو, وتريبيانو خيارات رائعة لكالزون. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة كاستيلو دي ميليتو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 34 دولار للزجاجة الواحدة.
كاستيلو دي ميليتو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
كاستيلو دي ميليتو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
كاستيلو دي ميليتو كيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني هو أعظم تعبير عن سانجيوفيز واحد الأصناف. هذا نبيذ إنتاج محدود يأتي من الطرود الفردية الموجودة داخل مزارع الكروم في كاسي وسان بييرو. تتطابق المعادن الثابتة الموجودة في نبيذنا هنا مع قوة لطيفة ، غير عادية على كل من الأنف والحنك. هذا النبيذ لديه قدرة كبيرة على الشيخوخة ؛ فقط الوقت سيكشف عن خصائصه الفريدة.خمر 2015 هي واحدة من أفضل من السنوات ال 50 الماضية ، مع ربيع معتدل والصيف الحار والجاف مما يجعل للنضج استثنائية والعوائد.