صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

سكالوبيني لحم العجل مع النبيذ والفطر والزيتون الأخضر

سكالوبيني لحم العجل مع النبيذ والفطر والزيتون الأخضر
قد يكون لحم العجل مع النبيذ والفطر والزيتون الأخضر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 803 سعرة حرارية. ل Serving 3.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط رومانو والثوم وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم العجل مع صلصة الفطر والنبيذ, سكالوبيني لحم العجل مع صلصة كريم الزعفران، و السيقان لحم العجل مطهو ببطء النبيذ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي ماء المعكرونة على الغليان واطبخي لينجويني 8 دقائق ، إلى ال دينت في ماء مملح.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
استنزاف والاحتياطي. الدفء.
3
سخني مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أضف 1 لفة من المقلاة أو 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز والبانسيتا أو لحم الخنزير المقدد. طهي بانسيتا أو لحم الخنزير المقدد 1-2 دقائق وحدها ، ثم يضاف البصل ويطهى 2 أو 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف الفطر إلى المقلاة ويطهى مع البصل من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يتبل شرائح لحم العجل بالملح والفلفل. في مقلاة ثانية مسخنة على نار متوسطة عالية ، أضف 1 1/2 لفة من زيت الزيتون البكر الممتاز و 1 فص ثوم مهروس. سريعة تقلى نصف لحم العجل الحارقة كل جانب من شرائح 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
انقلي شرائح لحم العجل المطبوخ والثوم إلى طبق وكرري ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
8
أضف كل الشرائط المطبوخة والثوم إلى البصل والفطر ثم أضف النبيذ إلى المقلاة وارفع كل المرق. طهي النبيذ وصولا الى تتبخر الكحول حوالي 2-3 دقائق. يقلب الزيتون والبقدونس في لحم العجل والفطر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
الكحولالكحول
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
خدمة أجزاء من لحم العجل, الفطر والزيتون الأخضر على سرير من ينغويني الساخن قذف مع رذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز, الزبدة والجبن المبشور.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
شبت مفروم، أو أي عشبة طازجة تفضلينهاشبت مفروم، أو أي عشبة طازجة تفضلينها
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)