سفوجي في ساور
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالٍ من منتجات الألبان ونباتي ؟ قد تكون وصفة Sfogi في Saor رائعة لتجربتها. مقابل 6.72 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 24٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 33 جرامًا من البروتين و 35 جرامًا من الدهون وإجمالي 681 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. تقدمها لك Foodnetwork. توجه إلى المتجر واحصل على سمك موسى وخل النبيذ الأحمر وزيت الزيتون البكر الممتاز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular 59٪ . هذه الدرجة قوية. وصفات مماثلة هي .
تعليمات
سخني الزيت في قدر عميق حتى يصل إلى 375 درجة فهرنهايت.
تبلي شرائح سمك موسى بالملح والفلفل، ثم اغمسيها في الدقيق المتبل واقليها في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
قم بإزالتها ثم صفيها على المناشف الورقية.
في مقلاة مقاس 12 إلى 14 بوصة، سخني زيت الزيتون البكر الممتاز على نار متوسطة.
أضف البصل واطهوه حتى ينضج ويصبح لونه بنيًا فاتحًا، لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة.
أضيفي الكشمش والسكر والصنوبر والخل واتركي الخليط حتى يغلي. اتركي الخليط يغلي لمدة 5 إلى 6 دقائق حتى ينضج الكشمش واتركيه ليبرد. عندما تبرد جميع المكونات، اختاري طبقًا فخاريًا يناسب حجم شرائح اللحم المقلية، مع مراعاة أن يكون الطبق متداخلًا قليلًا. غطيه بالخليط الحلو والحامض وضعيه في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
يقدم في درجة حرارة الغرفة.