صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

سفرجل مقلي، على طريقة الكونتيسة

سفرجل مقلي، على طريقة الكونتيسة
السفرجل المقلي على طريقة الكونتيسة قد يكون وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الأطباق الجانبية لديك. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين ، و10 جرام من الدهون ، وإجمالي 216 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 2.55 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 14 شخصًا بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . توجه إلى المتجر واحصل على سكر الديميرارا والسفرجل ومستخلص الفانيليا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ليست فائقة جدًا بنسبة 25% . سلطة الزبادي والبنجر على الطريقة الفارسية ، والطاجين بالدجاج أو الديك الرومي والسفرجل ، والسفرجل والخوخ مع البريوش بالكراميل تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الزبدة المصفاة في مقلاة على نار خفيفة، ثم ضعي شرائح السفرجل في المقلاة. غطيها، ثم اطهي شرائح السفرجل بلطف حتى تنضج، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا
1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
3
نخلط الدقيق، والسكر الأبيض، والملح في وعاء. في وعاء منفصل، اخلطي البيرة مع خلاصة الفانيليا وقشر الليمون. اخلطي خليط الدقيق تدريجيًا مع خليط البيرة حتى يصبح خليطًا ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®
محمصة وفستقمحمصة وفستق
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
نذوب زيت جوز الهند في مقلاة على نار متوسطة. عندما يسخن الزيت، اغمسي قطع السفرجل في الخليط ثم ضعيها في الزيت الساخن؛ تقلى على دفعات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
زيت جوز الهندزيت جوز الهند
1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
انقلي السفرجل المقلي إلى طبق دافئ أثناء الانتهاء من القلي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح
6
رش السفرجل المقلي بسكر ديميرارا لتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
سكر ديميراراسكر ديميرارا
1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح