صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

سريعة ماردي غرا الملك كعكة

سريعة ماردي غرا الملك كعكة
وصفة سريعة ماردي غرا الملك كعكة جاهزة في حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة وهو بالتأكيد رائع نباتي خيار لعشاق الطعام الكريول. حصة واحدة تحتوي على 409 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ل 82 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. توجه إلى المتجر والتقاط الطفل البلاستيك والحليب والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من BettyCrocker.com لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول ماردي غرا الملك كعكة الكعك: يصلح للملك والملكة, ماردي غرا كينج كيك، و ماردي غرا كينج كيك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مزيج 2 1/2 كوب دقيق والخميرة في وعاء خلط خلاط الوقوف ، وذلك باستخدام مرفق مجداف ، على انخفاض لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
2
سخني الحليب والسكر والملح في قدر صغير على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويتراوح الحليب بين 120 درجة فهرنهايت و 130 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
مع خلاط على انخفاض ، صب في السوائل وتخلط حتى دمجها.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
4
أضف البيض واحدا تلو الآخر. استمر في الخلط حتى تتشكل عجينة أشعث. تنظيف قبالة مجداف والتحول إلى هوك العجين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
البيضالبيض
5
اخلطي الدقيق المتبقي 1 كوب قليلا في كل مرة ، مع إضافة المزيد أو أقل من الدقيق حسب الحاجة لعمل عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
6
إضافة الزبدة خففت ، قطعة في وقت واحد ، والعجن حتى يتم امتصاص كل قطعة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
7
يعجن لمدة ثماني دقائق على انخفاض. يجب أن تنظف العجينة جوانب الوعاء تماما. إذا كان لزجا جدا ، أضف طحين إضافي 1 ملعقة كبيرة في كل مرة ، واخلطها جيدا قبل تحديد ما إذا كانت هناك حاجة إلى المزيد من الدقيق. إذا بدت العجينة جافة جدا ، رشها بالماء من زجاجة رذاذ عدة مرات ، واخلطها جيدا قبل تحديد ما إذا كانت هناك حاجة إلى المزيد من الماء. كل 2 دقيقة ، ووقف الجهاز ، كشط العجين ورطتها ، ومن ثم مواصلة العجن.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها عدة مرات باليد للتأكد من أنها ناعمة ومرنة. شكلي العجينة على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
9
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزبدة. بدوره مرة واحدة حتى سطح مدهون على القمة. تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي وبردت لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
10
أثناء تقشعر لها الأبدان ، اصنع حشوة القرفة. في وعاء صغير ، والجمع بين السكر البني والقرفة المطحونة.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
السكر البنيالسكر البني
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
يمزج الزبدة مع خليط القرفة ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
زبدةزبدة
12
لفة العجين المبرد في 10 س 20 مستطيل بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
13
انشر الحشوة على نصف الجانب الطويل من العجين. اطو العجينة إلى نصفين تغطي الحشوة. بات العجين أسفل بحزم حتى العجين سوف تلتصق ببعضها البعض.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
العجينالعجين
14
قطع العجين إلى ثلاث شرائح طويلة. اضغط على قمم الشرائط معا وجديلة الشرائط. اضغط على الأطراف معا في الأسفل. تمتد بلطف جديلة بحيث يقيس 20 بوصة مرة أخرى. شكله في دائرة / بيضاوي واضغط على الحواف معا.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
15
انقل الحلقة إلى صينية خبز مبطنة أو مدهونة بالزبدة. تغطية العجين مع غلاف بلاستيكي والسماح لها الارتفاع حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة. أثناء ارتفاع العجين ، سخن الفرن إلى 35
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
فرنفرن
16
تخبز الكعكة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، 20 35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
17
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد 10 دقائق على صينية الخبز ثم ضعيها على رف تبريد لتبرد تماما قبل التزيين. لإخفاء الطفل في الكعكة ، إذا رغبت في ذلك ، قم بعمل شق صغير في قاع الكعكة وضع الطفل البلاستيكي المصغر بعد أن تبرد الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
18
تثليج: في وعاء صغير ، اخلطي السكر البودرة والحليب والفانيليا حتى تصبح ناعمة (أضف حليبا إضافيا إذا كان الخليط سميكا جدا أو السكر البودرة إذا كان رقيقا جدا).
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
فانيلافانيلا
الجليدالجليد
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
19
ملعقة الجليد على رأس الكعكة. يرش على الفور على السكر الملون ، بالتناوب بين الألوان الثلاثة.
المكونات سوف تحتاج
تزيين السكرتزيين السكر
الجليدالجليد