صعوبةخبير
جاهز24 ساعة
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

سجق إيطالي مع فاصوليا كانيليني وفلفل مخلل

سجق إيطالي مع فاصوليا كانيليني وفلفل مخلل
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب النقانق الإيطالية مع حبوب الكانيليني والفلفل المخلل. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 558 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 41 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.4 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. إذا كان لديك طماطم كرزية مختلطة اللون وملح وفلفل كوشير وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. حاول 33 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 24 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل يأكل خطيرة. مع ملعقة النتيجة 82%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل حبوب كانيليني والسجق الإيطالي, فاصوليا كانيليني مع سجق إيطالي مشوي، و النقانق الإيطالية الساخنة بانيني مع الفلفل المخلل.

تعليمات

1
اليوم السابق: اختيار من خلال الفاصوليا وتجاهل تلك المظلمة ذبلت. شطف في الماء الجاري البارد.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
2
نقل الفول, زعتر, أوراق الغار, والثوم إلى وعاء كبير وتغطي مع 2 كوارت الماء البارد محنك مع 2 ملعقة طعام ملح. السماح للراحة بين عشية وضحاها في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
أثناء نقع الفاصوليا ، قم بإعداد الفلفل المخلل.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة
4
يمزج الخل والماء والسكر والملح في قدر صغير. يغلى المزيج على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
5
يضاف الفلفل والزعتر والثوم والفلفل وورق الغار ويترك على نار خفيفة لمدة 30 ثانية. إزالة فورا من الحرارة وتصب الخليط في حاوية الأغلاق. تبرد لدرجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الثلاجة. السماح للراحة بين عشية وضحاها في حين نقع الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
6
في اليوم التالي: صفي الفاصوليا وأضيفيها إلى قدر كبير مع أوراق الغار والزعتر والثوم. تغطية مع ثلاث بوصات من الماء. جلب ببطء ليغلي. رغوة خالية من الدسم من الأعلى. يغطى ويترك على نار متوسطة منخفضة حتى تنضج الفاصوليا عند ثقبها بشوكة (حوالي 1 hours ساعة).
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
صفي الفاصوليا وتخلصي من أوراق الغار والثوم والجزء الخشبي من أغصان الزعتر. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة
8
يضاف زيت الزيتون إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. عندما يلمع الزيت ، أضيفي النقانق ، وتحمر من جميع الجوانب حتى تصبح ذهبية اللون (2 إلى 3 دقائق لكل جانب).
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
ترفع من المقلاة وتخفف الحرارة إلى متوسطة وتضاف الجزر والكرفس والبصل مع التحريك بشكل دوري لمدة خمس دقائق حتى تنضج قليلا. أعد النقانق إلى المقلاة ، غطيها بغطاء واطهيها لمدة ثلاث دقائق أخرى قبل إضافة الفاصوليا المطبوخة المحجوزة وخل النبيذ الأبيض والطماطم الكرزية. يتبل بالملح والفلفل. استمر في الطهي لمدة خمس دقائق أخرى ، حتى تنضج النقانق تماما.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
طبق بشكل فردي أو قدم من القدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
11
يرش البقدونس وينثر مع الفلفل المخلل.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا

المكونات

1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة2مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو(2 متوسط) فلفل حلو مقطع إلى شرائح(2 متوسط) فلفل حلو مقطع إلى شرائح1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسودالفلفل الأسود5321 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجنيه (حول حبوب الكانيليني الجافةالجنيه (حول حبوب الكانيليني الجافة1صغيرالجزر ، مكعباتالجزر ، مكعبات1الضلعالكرفس ، مكعباتالكرفس ، مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم كرزية مختلطة اللون ، مقطعة إلى النصفطماطم كرزية مختلطة اللون ، مقطعة إلى النصف22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القرنفلالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح4النقانق الإيطالية الطازجة (الدجاج أو الديك الرومي أو لحم الخنزير)النقانق الإيطالية الطازجة (الدجاج أو الديك الرومي أو لحم الخنزير)4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1صغيرالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل شيريخل شيري1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1غصن2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض