صعوبةخبير
جاهز24 ساعة
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

سجق إيطالي مع فاصوليا كانيليني وفلفل مخلل

سجق إيطالي مع فاصوليا كانيليني وفلفل مخلل
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب النقانق الإيطالية مع حبوب الكانيليني والفلفل المخلل. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 558 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 41 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.4 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. إذا كان لديك طماطم كرزية مختلطة اللون وملح وفلفل كوشير وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. حاول 33 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 24 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل يأكل خطيرة. مع ملعقة النتيجة 82%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل حبوب كانيليني والسجق الإيطالي, فاصوليا كانيليني مع سجق إيطالي مشوي، و النقانق الإيطالية الساخنة بانيني مع الفلفل المخلل.

تعليمات

1
اليوم السابق: اختيار من خلال الفاصوليا وتجاهل تلك المظلمة ذبلت. شطف في الماء الجاري البارد.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2
نقل الفول, زعتر, أوراق الغار, والثوم إلى وعاء كبير وتغطي مع 2 كوارت الماء البارد محنك مع 2 ملعقة طعام ملح. السماح للراحة بين عشية وضحاها في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
3
أثناء نقع الفاصوليا ، قم بإعداد الفلفل المخلل.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4
يمزج الخل والماء والسكر والملح في قدر صغير. يغلى المزيج على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
يضاف الفلفل والزعتر والثوم والفلفل وورق الغار ويترك على نار خفيفة لمدة 30 ثانية. إزالة فورا من الحرارة وتصب الخليط في حاوية الأغلاق. تبرد لدرجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الثلاجة. السماح للراحة بين عشية وضحاها في حين نقع الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
6
في اليوم التالي: صفي الفاصوليا وأضيفيها إلى قدر كبير مع أوراق الغار والزعتر والثوم. تغطية مع ثلاث بوصات من الماء. جلب ببطء ليغلي. رغوة خالية من الدسم من الأعلى. يغطى ويترك على نار متوسطة منخفضة حتى تنضج الفاصوليا عند ثقبها بشوكة (حوالي 1 hours ساعة).
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
صفي الفاصوليا وتخلصي من أوراق الغار والثوم والجزء الخشبي من أغصان الزعتر. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
8
يضاف زيت الزيتون إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. عندما يلمع الزيت ، أضيفي النقانق ، وتحمر من جميع الجوانب حتى تصبح ذهبية اللون (2 إلى 3 دقائق لكل جانب).
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
ترفع من المقلاة وتخفف الحرارة إلى متوسطة وتضاف الجزر والكرفس والبصل مع التحريك بشكل دوري لمدة خمس دقائق حتى تنضج قليلا. أعد النقانق إلى المقلاة ، غطيها بغطاء واطهيها لمدة ثلاث دقائق أخرى قبل إضافة الفاصوليا المطبوخة المحجوزة وخل النبيذ الأبيض والطماطم الكرزية. يتبل بالملح والفلفل. استمر في الطهي لمدة خمس دقائق أخرى ، حتى تنضج النقانق تماما.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
طبق بشكل فردي أو قدم من القدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
11
يرش البقدونس وينثر مع الفلفل المخلل.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.(2 متوسط) فلفل حلو مقطع إلى شرائح(2 متوسط) فلفل حلو مقطع إلى شرائح1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسودالفلفل الأسود5321 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجنيه (حول حبوب الكانيليني الجافةالجنيه (حول حبوب الكانيليني الجافة1صغيرالجزر ، مكعباتالجزر ، مكعبات1الضلعالكرفس ، مكعباتالكرفس ، مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم كرزية مختلطة اللون ، مقطعة إلى النصفطماطم كرزية مختلطة اللون ، مقطعة إلى النصف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القرنفلالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح4النقانق الإيطالية الطازجة (الدجاج أو الديك الرومي أو لحم الخنزير)النقانق الإيطالية الطازجة (الدجاج أو الديك الرومي أو لحم الخنزير)4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1صغيرالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل شيريخل شيري1قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1غصننصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض