ستيك مع صلصة الجبن الأزرق
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 32 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 30. ل 34 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من البراندي والبقدونس وخردل بوبون كونتري ديجون الرمادي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. فهو مثالي ل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول انتشار الجبن الأزرق برانديدي, شريحة لحم ضلع العين مع صلصة الجبن الأزرق البصل، و ستيك مع صلصة الجبن الأزرق شيري لوصفات مماثلة.
تعليمات
مقلاة الحرارة على نار عالية.
إضافة شريحة لحم; طبخ 4 إلى 5 دقيقة. على كل جانب أو حتى نضج متوسط (160 فهرنهايت).
إزالة شريحة لحم من مقلاة, حجز المرق في مقلاة; تغطية شريحة لحم للتدفئة.
يضاف البراندي إلى مرق اللحم في المقلاة ؛ يطهى على المقلاة مع التحريك باستمرار لإزالة البتات ذات اللون البني من قاع المقلاة.
يضاف مرق اللحم البقري ويغلى المزيج. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ طهي 3 إلى 5 دقائق. أو حتى يتم تقليل خليط المرق قليلا مع التحريك باستمرار.
يضاف الجبن والقشدة والخردل. يطهى حتى يذوب الجبن تماما ويمزج الخليط جيدا مع التحريك بشكل متكرر.
قطع شريحة لحم إلى أربع قطع ؛ ضع قطعة واحدة على كل طبق من أطباق التقديم الأربعة. أعلى بالتساوي مع صلصة الجبن.