صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

ستيك لو مين

ستيك لو مين
شريحة لحم لو مين يتطلب ما يقرب من 30 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.2 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الألبان على 242 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. يوم فالنتين سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك حبيبات مرق اللحم البقري وفص ثوم وزيت نباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. مع ملعقة درجة 73%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل ستيك لو مين, ستيك لو مين، و كانتون بانسيت (المعروف أيضا باسم لو مين أو تشاو مين).

تعليمات

1
تجميد شريحة لحم فقط حتى شركة ؛ شريحة قطريا عبر الحبوب إلى 1/4 في. شرائط.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2
يمزج نشا الذرة والمرق والماء وصلصة الصويا حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3
في مقلاة أو مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
يضاف اللحم والثوم ؛ يقلب حتى يصبح اللحم ورديا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
الماء للسماحالماء للسماح
5
انزع اللحم إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
6
يضاف الملفوف والجزر والبصل والفطر والكرفس والبصل الأخضر ؛ يقلب لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
7
إضافة قرون البازلاء والكستناء المياه ؛ يقلب 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ماء جوز الهند أو الحليب *انظر الملاحظة حول تكسير جوز الهندماء جوز الهند أو الحليب *انظر الملاحظة حول تكسير جوز الهند
حلقات فلفل أحمر حلوحلقات فلفل أحمر حلو
8
أضف اللحم.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
9
يقلب خليط المرقة ويسكب في مقلاة ؛ يطهى ويقلب حتى يتماسك. إرم بلطف في السباغيتي والحرارة من خلال ل 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

تعتبر بينوت نوير وميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحوم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو نهر ماكموري رانش الروسي بينوت نوير. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 24 دولار.
ماكموري مزرعة نهر الروسي بينوت نوير
ماكموري مزرعة نهر الروسي بينوت نوير
لدينا ماكموري مزرعة 2012 وادي النهر الروسي بينوت نوير يفتح مع العبير من الخزامى وبويسينبيري التي تفسح المجال لنكهات الكرز الداكن والرمان. يحتوي هذا النبيذ الفاتن على ملمس فم حريري ، محاط بلمحات خفية من خشب البلوط من شيخوخة البرميل.