صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

ستيك لحم الغزال مع صلصة بورت

ستيك لحم الغزال مع صلصة بورت
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شريحة لحم الغزال مع صلصة الميناء. ل $5.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 648 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك فلفل متشقق وهلام الكشمش الأحمر والميناء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل هلام يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الفلفل هلام دقيق الذرة بصمة الإبهام الكوكيز كحلوى. جعلت 339 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. حاول شريحة لحم مع صلصة ميناء الفطر, شريحة لحم الخاصرة مع صلصة ديجون بورت، و ستيك محمر مع عنب محمص وصوص بورت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع المرق عن طريق غلي جميع المكونات معا حتى يذوب الهلام الأحمر تماما. الدفء.البخار أو ينضج البطاطا حتى فقطتناول الطعام ، حوالي 8 دقائق ، ثم تصفى جيدا وإضافة بضع قطرات من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
رفيع-رفيع-
2
ضع لحم الغزال على لوح.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزاللحم الغزال
3
رش بعض من الفلفل الأسود وقليل من الملحعلى كل جانب ، والضغط على الفلفل فيشرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
4
سخني الزيت المتبقي في أبان. عندما يكون لها سطح متلألئ ، أضف شرائح اللحم ، 2 في المرة الواحدة. يطهى لمدة 2 دقيقة على كل جانب ل نادر ، 3 دقائق لمتوسطة و 4 دقائق ل أحسنت. عندماالمطبوخة ، إعادتهم جميعا إلى المقلاة وصب فوق الصلصة. دافئ لمدة 1 دقيقة ، مع رش البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يقدم معالبطاطا والبازلاء ، إذا أردت ، وأي صلصة إضافية ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 25 دولار للزجاجة الواحدة.
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
الفاكهة-النكهات إلى الأمام ، مع العفص لينة لينة والانتهاء من فترة طويلة.