صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

ستيك لحم الخنزير سيتي مع مرق العين الحمراء

5
4
3
2
1
ستيك لحم الخنزير سيتي مع مرق العين الحمراء

ستيك لحم الخنزير سيتي مع مرق العين الحمراء

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شريحة لحم لي بروس سيتي مع مرق العين الحمراء. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 527 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ل Serving 4.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والكرفس وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام أوراق الغار يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 3 سيقول أنها ضربت المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة هائلة. حاول شوربة ستيك كانساس سيتي, كانساس سيتي قطاع ستيك، و كانساس سيتي ستيك وشوربة الخضار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن مسبقا على 250 F فهرنهايت وضعي طبق تقديم مقاوم للفرن أو طبق كبير وقارب مرق مقاوم للفرن على الرف الأوسط.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
2
ضعي الزيت في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة وسخنيها على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
إضافة شرائح اللحم لحم الخنزير ويقلى في 2 دفعات ، وترك حوالي 1 بوصة من الفضاء بينهما. اقلب كل شريحة لحم عندما يصبح لونها بنيا ذهبيا على شكل بقع ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير ستيكلحم الخنزير ستيك
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
4
انقلي شرائح اللحم 2 الأولى إلى طبق التقديم وضعيها مرة أخرى في الفرن لتدفئتها أثناء قلي الحمام الثاني.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
5
عندما تسخن جميع شرائح لحم الخنزير 4 في الفرن ، خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الأخ إلى المقلاة. عندما ينحسر الأزيز ، يحرك مع ملعقة خشبية ، كشط حتى بت احمر من القاع.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير ستيكلحم الخنزير ستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
6
اخلطي الدقيق والسكر والفلفل الحلو في وعاء صغير. عندما ينضج المرق ، يرش خليط الدقيق فيه بيد واحدة بينما يخفق بقوة مع الأخرى ، لمنع السقوط.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
تقصير طبيعيتقصير طبيعي
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
7
أضيفي القهوة واستمري في الخفق من حين لآخر حتى يعود المرق إلى نار هادئة. أدر الحرارة إلى درجة منخفضة ، واتركها على نار خفيفة ، مع الخفق من حين لآخر ، حتى يتكاثف المرق حتى يتماسك الآيس كريم المذاب ، حوالي 5 دقائق. إيقاف الحرارة وخفقت الزبدة حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
8
أخرج طبق التقديم وقارب المرق من الفرن واملأ قارب المرق بالمرق. مرر المرق على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
9
مرق لحم الخنزير الغني
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم الخنزيرمرق لحم الخنزير
10
- يصنع من 3 إلى 4 أكواب -
11
توضع العظام والبصل والكرفس وأوراق الغار في قدر متوسط الحجم وتغطى بالماء البارد. جلب لينضج قوية على نار متوسطة عالية ، ثم تحويل الحرارة إلى منخفضة ويترك على نار خفيفة بلطف لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا