صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

ستيك لحم الخنزير سيتي مع مرق العين الحمراء

ستيك لحم الخنزير سيتي مع مرق العين الحمراء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شريحة لحم لي بروس سيتي مع مرق العين الحمراء. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 527 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ل Serving 4.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والكرفس وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام أوراق الغار يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 3 سيقول أنها ضربت المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة هائلة. حاول شوربة ستيك كانساس سيتي, كانساس سيتي قطاع ستيك، و كانساس سيتي ستيك وشوربة الخضار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن مسبقا على 250 F فهرنهايت وضعي طبق تقديم مقاوم للفرن أو طبق كبير وقارب مرق مقاوم للفرن على الرف الأوسط.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
ضعي الزيت في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة وسخنيها على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
إضافة شرائح اللحم لحم الخنزير ويقلى في 2 دفعات ، وترك حوالي 1 بوصة من الفضاء بينهما. اقلب كل شريحة لحم عندما يصبح لونها بنيا ذهبيا على شكل بقع ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير ستيكلحم الخنزير ستيك
(معجون الثوم والفلفل الحار)(معجون الثوم والفلفل الحار)
4
انقلي شرائح اللحم 2 الأولى إلى طبق التقديم وضعيها مرة أخرى في الفرن لتدفئتها أثناء قلي الحمام الثاني.
المكونات سوف تحتاج
(معجون الثوم والفلفل الحار)(معجون الثوم والفلفل الحار)
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
5
عندما تسخن جميع شرائح لحم الخنزير 4 في الفرن ، خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الأخ إلى المقلاة. عندما ينحسر الأزيز ، يحرك مع ملعقة خشبية ، كشط حتى بت احمر من القاع.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير ستيكلحم الخنزير ستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
6
اخلطي الدقيق والسكر والفلفل الحلو في وعاء صغير. عندما ينضج المرق ، يرش خليط الدقيق فيه بيد واحدة بينما يخفق بقوة مع الأخرى ، لمنع السقوط.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
أضيفي القهوة واستمري في الخفق من حين لآخر حتى يعود المرق إلى نار هادئة. أدر الحرارة إلى درجة منخفضة ، واتركها على نار خفيفة ، مع الخفق من حين لآخر ، حتى يتكاثف المرق حتى يتماسك الآيس كريم المذاب ، حوالي 5 دقائق. إيقاف الحرارة وخفقت الزبدة حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
أخرج طبق التقديم وقارب المرق من الفرن واملأ قارب المرق بالمرق. مرر المرق على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
9
مرق لحم الخنزير الغني
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم الخنزيرمرق لحم الخنزير
10
- يصنع من 3 إلى 4 أكواب -
11
توضع العظام والبصل والكرفس وأوراق الغار في قدر متوسط الحجم وتغطى بالماء البارد. جلب لينضج قوية على نار متوسطة عالية ، ثم تحويل الحرارة إلى منخفضة ويترك على نار خفيفة بلطف لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة