صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

ستيك ديان

ستيك ديان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شريحة لحم ديان. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.84 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 56 جرام دهون، وما مجموعه 786 سعرة حرارية. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك صلصة ورسيستيرشاير وبراندي وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. فهو مثالي ل يوم فالنتين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين والكيتون النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل ستيك ديان, ستيك ديان، و ستيك ديان.

تعليمات

1
أزواج جيدا مع: كابيرنيت
2
يضاف مرق اللحم البقري إلى قدر ويقلل على نار متوسطة إلى عالية إلى 1/2 كوب ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
نرش شرائح اللحم على كلا الجانبين بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة أو مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزبدة وزيت الزيتون. عندما تذوب الزبدة ويلمع الزيت ، أضيفي شرائح اللحم. براون شرائح اللحم على كلا الجانبين ، 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
انقلي شرائح اللحم إلى طبق وضعيها جانبا ، مغطاة بخفة بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
يضاف الفطر والكراث إلى المقلاة ويطهى لمدة 2 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر مع إضافة الزيت إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
أضف الثوم. عندما يكون لون الثوم خفيفا ، أضف البراندي (كن حذرا ، يمكن أن يشتعل).
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
7
أضف النبيذ والخردل ورسيستيرشاير ومرق اللحم البقري المخفض. ينضج لمدة 2 إلى 3 دقائق أكثر. أعد شرائح اللحم إلى المقلاة وانتهي من طهيها إلى درجة الحرارة المطلوبة ، من 2 إلى 4 دقائق ، اعتمادا على حجم الفيليه ودرجة الحرارة/النضج المطلوب. بالنسبة للنادرة المتوسطة ، قم بالطهي إلى 135 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
أضف 2 ملعقة طعام من الزبدة المتبقية إلى الصلصة لتذوب.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
9
للتقديم ، ضعي شريحة لحم على كل طبق واسكبي الصلصة فوق شريحة اللحم.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا