ستيك حديد مسطح مشوي
قد تكون شريحة لحم الحديد المسطح المشوي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.05 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 24 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 175 سعرة حرارية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وكامل 30 النظام الغذائي. إذا كان لديك زيت نباتي وملح كوشير وتوابل ستيك مونتريال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل ستيك حديد مسطح مشوي مع صلصة تشيميشوري, ستيك البلسم المشوي وإكليل الجبل المسطح، و ستيك حديد مسطح مشوي مع سلطة طماطم.
تعليمات
افركي شرائح اللحم بالزيت وتوابل شرائح اللحم والملح.
اطبخي شرائح اللحم على دفعات في مقلاة شواء على نار متوسطة إلى عالية من 5 إلى 7 دقائق على كل جانب أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
قطع قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
ملاحظة: اختبرنا مع ماكورميك شواء الاصحاب مونتريال ستيك التوابل.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
يمكن إقران شريحة لحم مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو روبرت موندافي نابا فالي ميرلوت. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
![روبرت موندافي نابا فالي ميرلوت]()
روبرت موندافي نابا فالي ميرلوت
تأتي نكهات النبيذ متعددة الأبعاد من العنب المزروع في مناطق مختلفة بشكل واضح في وادي نابا ، بما في ذلك مناطق كارنيروس وستاجز ليب وأوكفيل. التقنيات التقليدية ، بما في ذلك الخمائر الأصلية ، والنقع الممتد ، والشيخوخة في براميل البلوط الفرنسية والتعبئة بدون ترشيح ، عززت تعقيد النبيذ. هذا النبيذ لذيذ مع العديد من المقبلات والجبن. أحد أزواج الطعام المفضلة لدينا هو الديك الرومي المشوي مع الفطر البري وحشو الجوز. مشوي الساق من لحم الضأن ، يفرك مع الأعشاب العطرية والتوابل ، أو لحم الخنزير المشوي الخاصرة أيضا الزواج تماما مع النكهات فاتنة النبيذ.