ستيك التاكو مع صلصة الزبادي الحارة
يمكن إعداد وصفة ستيك التاكو مع صلصة الزبادي الحارة في حوالي ساعة و45 دقيقة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 23 جرامًا من البروتين و26 جرامًا من الدهون وإجمالي 438 سعرة حرارية. مقابل 1.52 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 8 أشخاص. إنه مثالي لعيد الحب. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة، في حين قال 16 شخصًا إنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إذا كان لديك فلفل حريف وملح وفلفل مطحون ولبن وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، يمكنك تحضيره. إنها وصفة صديقة للميزانية لمحبي الطعام المكسيكي. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 58%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي سندويشات التاكو البطاطا الحلوة مع صلصة الزبادي الحارة، سندويشات التاكو السمك الحار مع صلصة الأفوكادو واللبن، وشرائح اللحم الحارة والذرة الناعمة سندويشات التاكو.
تعليمات
ضع شريحة اللحم بين ورقتين من البلاستيك الثقيل (أكياس الفريزر القابلة لإعادة البيع تعمل بشكل جيد) على سطح صلب ومستو. قم بضرب اللحم البقري بقوة باستخدام الجانب الناعم من مطرقة اللحم حتى يصل سمكه إلى 1/8 بوصة.
يُمزج زيت الزيتون مع ملعقتين كبيرتين من الكزبرة والكمون والأوريجانو وقليل من الفلفل الحار في وعاء زجاجي أو خزفي كبير. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
يُضاف اللحم البقري ويُقلب حتى يغطى بالتساوي. غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي، واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
اخلطي الزبادي والمايونيز في وعاء منفصل. يُضاف قليل من الفلفل الحار وأعشاب الشبت وملعقتين كبيرتين من الكزبرة وعصير الليمون والملح. غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي ثم ضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
يُمزج 1 1/4 كوب من الكزبرة والبصل في وعاء. اجلس جانبا.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ثم أضيفي شريحة اللحم. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح لون اللحم البقري بنيًا بشكل متساوٍ.
استنزاف وتخلص من أي الشحوم الزائدة.
تسخين مقلاة أخرى على نار متوسطة.
ضعي شريحة تورتيلا واحدة في المقلاة ورشيها بالجبن وشرائح اللحم المطبوخة. ضعي فوقها خليط البصل، ثم اطوي التورتيلا بعناية إلى نصفين. طهي حتى هش طفيفة على كل جانب. كرر مع التورتيلا المتبقية.
يقدم مع صلصة الزبادي على الجانب.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
تعتبر Pinot Noir و Merlot و Cabernet Sauvignon من أفضل اختياراتي لشرائح اللحم. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. يبدو أن ONEHOPE Reserve Pinot Noir Wine الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولارا للزجاجة الواحدة.
![ONEHOPE احتياطي بينوت نوير النبيذ]()
ONEHOPE احتياطي بينوت نوير النبيذ
الكرز الأسود الناضج | كولا | فخم | فانيلا