صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

ستولن

ستولن
بحاجة الى حلوى نباتية? ستولن يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 788 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك حبيبات السكر والفواكه المسكرة وسكر الحلوانيين وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. أعجب شخص 21 بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 40%. حاول ستولن, ستولن، و ستولن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
يمزج الفاكهة المختلطة والزبيب والروم. يغطى ويوضع جانبا. هز أو قلب الخليط بين الحين والآخر لتغليف الفاكهة بالروم.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
2
إعداد الإسفنج: في وعاء كبير ، رش الخميرة في الماء لتليين.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
سخني الحليب إلى 110 درجة فهرنهايت وأضيفيه إلى الخميرة مع العسل و 1 كوب دقيق. غطي الإسفنجة بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتفع حتى تصبح فاتحة ومليئة بالفقاعات ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1
يضاف خليط الفاكهة والعسل والبيض والزبدة والقشر والملح والصولجان واللوز و 2 كوب من الدقيق إلى الإسفنجة. فاز بقوة لمدة 2 دقيقة. أضيفي الدقيق المتبقي تدريجيا 1/4 كوب في المرة الواحدة حتى تبدأ العجينة في الانسحاب من جانب الوعاء. اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق. اعجن مع إضافة الدقيق قليلا في كل مرة حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
صولجان الأرضصولجان الأرض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
الخلاط: في وعاء الخلاط ، أضيفي خليط الفاكهة والعسل والبيض والزبدة والقشر والملح والصولجان واللوز و 2 كوب من الدقيق إلى الإسفنجة. باستخدام مجداف ، تغلب على الخليط على سرعة منخفضة متوسطة لمدة 2 دقيقة. أضيفي الدقيق المتبقي تدريجيا 1/4 كوب في المرة الواحدة حتى تبدأ العجينة في الانسحاب من جانب الوعاء. تغيير إلى هوك العجين. الاستمرار في إضافة الدقيق 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى العجين يبدأ فقط لتنظيف وعاء. يعجن 4 إلى 5 دقائق على متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
صولجان الأرضصولجان الأرض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
ضعي العجينة في وعاء مزيت بالزيت واتركيها لتغطي كرة العجين بالكامل بالزيت. يغطى بمنشفة منسوجة بإحكام ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
الشكل والتعبئة: اقلب العجينة على سطح عمل مزيت قليلا. ل 1 رغيف كبير ، لفة العجين إلى 9 من 13 بوصة البيضاوي. ل 2 رغيف ، تقسيم العجين في نصف ولفة كل نصف إلى 7 بنسبة 9 بوصة البيضاوي.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
3
ادهني الزبدة المذابة فوق الجزء العلوي من الشكل البيضاوي.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
4
يمزج القرفة والسكر المحبب ويرش على نصف الشكل البيضاوي بالطول. اطو العجينة من المنتصف بالطول وارفع الخبز(الخبز) بعناية على صينية خبز مبطنة بالرق أو مدهونة جيدا. اضغط برفق على الجانب المطوي لمساعدة الرغيف في الحفاظ على شكله أثناء الارتفاع والخبز.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
الارتفاع الثاني: غطيه بمنشفة منسوجة بإحكام واتركه يرتفع لمدة 45 دقيقة.
6
سخن الفرن: حوالي 10 دقائق قبل الخبز ، سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1
اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للخبز إلى 190 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1
يرش بشكل كبير بسكر الحلوانيين قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
2
الاختلاف: بين 2 قطعة من الورق مشمع أو غلاف بلاستيكي ، لفة 3 أوقية اللوز لصق أو مرزباني في شكل طولي من نصف البيضاوي. حذف الزبدة والقرفة والسكر ملء.
المكونات سوف تحتاج
مرزبانيمرزباني
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
ضعي المرزبانية على نصف الشكل البيضاوي واطو العجينة إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
مرزبانيمرزباني
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
4
اسمحوا الارتفاع والخبز وفقا لتوجيهات.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
ملاحظات: يمكن استبدال كوب واحد من الفواكه المجففة المختلطة المفرومة بشكل خشن بالفاكهة المسكرة. غطي الفاكهة المجففة بالماء المغلي واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 8 إلى 12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
خليط كعكة الزنجبيل/البسكويتخليط كعكة الزنجبيل/البسكويت
الفواكه المجففةالفواكه المجففة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
6
استنزاف واستخدام كما تفعل الفاكهة المسكرة. يمكنك أيضا جعل الفاكهة المسكرة الخاصة بك وقشر. يتجمد هذا الخبز بشكل جيد لمدة تصل إلى 6 أشهر. في حالة تجميده ، لا ترش بسكر الحلوانيين. للتقديم ، قم أولا بإذابة الخبز ، ثم اخبزه على صينية خبز في فرن محمى على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 7 إلى 10 دقائق. قبل التقديم مباشرة ، رشي سكر الحلويات.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
خليط كعكة الزنجبيل/البسكويتخليط كعكة الزنجبيل/البسكويت
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز مفروم محمصلوز مفروم محمص2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاكهة المسكرة المختلطةالفاكهة المسكرة المختلطة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر الحلوياتسكر الحلويات1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، للضربالبيض ، للضرب3القشرة: فتات بسكويت غراهامنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز2الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1الخضروات (مثل السبانخ)صولجان الأرضصولجان الأرض791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1أوريو محشو مزدوج1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1جبنة بارميزان مبشورةقشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم8قليل من الكوسة المفرومةالنفط ، لطلاء وعاءالنفط ، لطلاء وعاء3القشرة: فتات بسكويت غراهامالروم الداكن أو عصير البرتقالالروم الداكن أو عصير البرتقال2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق غير مبيض لجميع الأغراضدقيق غير مبيض لجميع الأغراض7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق غير مبيض لجميع الأغراضدقيق غير مبيض لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1 عصا) زبدة غير مملحة ، خففت(1 عصا) زبدة غير مملحة ، خففت2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الدافئ (حوالي 110 درجة فهرنهايت)الماء الدافئ (حوالي 110 درجة فهرنهايت)7فلفل هابينروملعقة كبيرة ضئيلة أو 1 حزمة الخميرة الجافة النشطةملعقة كبيرة ضئيلة أو 1 حزمة الخميرة الجافة النشطة