صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

ستولن

ستولن
بحاجة الى حلوى نباتية? ستولن يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 788 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك حبيبات السكر والفواكه المسكرة وسكر الحلوانيين وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. أعجب شخص 21 بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 40%. حاول ستولن, ستولن، و ستولن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
يمزج الفاكهة المختلطة والزبيب والروم. يغطى ويوضع جانبا. هز أو قلب الخليط بين الحين والآخر لتغليف الفاكهة بالروم.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
2
إعداد الإسفنج: في وعاء كبير ، رش الخميرة في الماء لتليين.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
سخني الحليب إلى 110 درجة فهرنهايت وأضيفيه إلى الخميرة مع العسل و 1 كوب دقيق. غطي الإسفنجة بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتفع حتى تصبح فاتحة ومليئة بالفقاعات ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
1
يضاف خليط الفاكهة والعسل والبيض والزبدة والقشر والملح والصولجان واللوز و 2 كوب من الدقيق إلى الإسفنجة. فاز بقوة لمدة 2 دقيقة. أضيفي الدقيق المتبقي تدريجيا 1/4 كوب في المرة الواحدة حتى تبدأ العجينة في الانسحاب من جانب الوعاء. اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق. اعجن مع إضافة الدقيق قليلا في كل مرة حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
صولجان الأرضصولجان الأرض
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
الخلاط: في وعاء الخلاط ، أضيفي خليط الفاكهة والعسل والبيض والزبدة والقشر والملح والصولجان واللوز و 2 كوب من الدقيق إلى الإسفنجة. باستخدام مجداف ، تغلب على الخليط على سرعة منخفضة متوسطة لمدة 2 دقيقة. أضيفي الدقيق المتبقي تدريجيا 1/4 كوب في المرة الواحدة حتى تبدأ العجينة في الانسحاب من جانب الوعاء. تغيير إلى هوك العجين. الاستمرار في إضافة الدقيق 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى العجين يبدأ فقط لتنظيف وعاء. يعجن 4 إلى 5 دقائق على متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
صولجان الأرضصولجان الأرض
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
1
ضعي العجينة في وعاء مزيت بالزيت واتركيها لتغطي كرة العجين بالكامل بالزيت. يغطى بمنشفة منسوجة بإحكام ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
الشكل والتعبئة: اقلب العجينة على سطح عمل مزيت قليلا. ل 1 رغيف كبير ، لفة العجين إلى 9 من 13 بوصة البيضاوي. ل 2 رغيف ، تقسيم العجين في نصف ولفة كل نصف إلى 7 بنسبة 9 بوصة البيضاوي.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3
ادهني الزبدة المذابة فوق الجزء العلوي من الشكل البيضاوي.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
4
يمزج القرفة والسكر المحبب ويرش على نصف الشكل البيضاوي بالطول. اطو العجينة من المنتصف بالطول وارفع الخبز(الخبز) بعناية على صينية خبز مبطنة بالرق أو مدهونة جيدا. اضغط برفق على الجانب المطوي لمساعدة الرغيف في الحفاظ على شكله أثناء الارتفاع والخبز.
المكونات سوف تحتاج
محمصة وفستقمحمصة وفستق
ورق الأرزورق الأرز
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
5
الارتفاع الثاني: غطيه بمنشفة منسوجة بإحكام واتركه يرتفع لمدة 45 دقيقة.
6
سخن الفرن: حوالي 10 دقائق قبل الخبز ، سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1
اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للخبز إلى 190 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1
يرش بشكل كبير بسكر الحلوانيين قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
2
الاختلاف: بين 2 قطعة من الورق مشمع أو غلاف بلاستيكي ، لفة 3 أوقية اللوز لصق أو مرزباني في شكل طولي من نصف البيضاوي. حذف الزبدة والقرفة والسكر ملء.
المكونات سوف تحتاج
مرزبانيمرزباني
ورق الأرزورق الأرز
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
3
ضعي المرزبانية على نصف الشكل البيضاوي واطو العجينة إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
مرزبانيمرزباني
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
4
اسمحوا الارتفاع والخبز وفقا لتوجيهات.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
ملاحظات: يمكن استبدال كوب واحد من الفواكه المجففة المختلطة المفرومة بشكل خشن بالفاكهة المسكرة. غطي الفاكهة المجففة بالماء المغلي واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 8 إلى 12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
خليط كعكة الزنجبيل/البسكويتخليط كعكة الزنجبيل/البسكويت
الفواكه المجففةالفواكه المجففة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
6
استنزاف واستخدام كما تفعل الفاكهة المسكرة. يمكنك أيضا جعل الفاكهة المسكرة الخاصة بك وقشر. يتجمد هذا الخبز بشكل جيد لمدة تصل إلى 6 أشهر. في حالة تجميده ، لا ترش بسكر الحلوانيين. للتقديم ، قم أولا بإذابة الخبز ، ثم اخبزه على صينية خبز في فرن محمى على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 7 إلى 10 دقائق. قبل التقديم مباشرة ، رشي سكر الحلويات.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
خليط كعكة الزنجبيل/البسكويتخليط كعكة الزنجبيل/البسكويت
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز مفروم محمصلوز مفروم محمص2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاكهة المسكرة المختلطةالفاكهة المسكرة المختلطة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر الحلوياتسكر الحلويات1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، للضربالبيض ، للضرب32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمحمصة وفستقمحمصة وفستق2قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث بارصولجان الأرضصولجان الأرض791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1أوريو محشو مزدوج1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففقشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن8الروبيان والأوردةالنفط ، لطلاء وعاءالنفط ، لطلاء وعاء32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالروم الداكن أو عصير البرتقالالروم الداكن أو عصير البرتقال2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق غير مبيض لجميع الأغراضدقيق غير مبيض لجميع الأغراض7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق غير مبيض لجميع الأغراضدقيق غير مبيض لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1 عصا) زبدة غير مملحة ، خففت(1 عصا) زبدة غير مملحة ، خففت22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الدافئ (حوالي 110 درجة فهرنهايت)الماء الدافئ (حوالي 110 درجة فهرنهايت)7عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوملعقة كبيرة ضئيلة أو 1 حزمة الخميرة الجافة النشطةملعقة كبيرة ضئيلة أو 1 حزمة الخميرة الجافة النشطة