صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

ستروجانوف لحم بقري واحد مع نودلز البيض

ستروجانوف لحم بقري واحد مع نودلز البيض
ستروجانوف لحوم البقر وعاء واحد مع المعكرونة البيض قد يكون مجرد أوروبا الشرقية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 497 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم ذلك في حوالي 50 دقيقة. مزيج من الكريمة وفطر الكريميني ومرق اللحم البقري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل ستروجانوف لحم البقر مع المعكرونة بالزبدة, لحم بقر ستروجانوف مع نودلز الكرفس، و ستروجانوف لحم البقر مع المعكرونة بالزبدة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل القاع أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يضاف الفطر ويتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك نادرا ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
3
انقلي المزيج إلى وعاء متوسط الحجم واتركيه جانبا.خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الزبدة. عندما تذوب الزبدة ، يضاف البصل والثوم ويتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
يضاف اللحم البقري ويتبل بالملح والفلفل ويقسم اللحم إلى قطع أصغر بملعقة خشبية. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج تماما ولم يعد ورديا ، حوالي 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
5
يرش الدقيق والفلفل الحلو ويحرك المزيج حتى يغطى اللحم ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج النكهة النيئة من الدقيق ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
إضافة النبيذ ويطهى مع التحريك من حين لآخر وكشط حتى أي بت احمر التي تراكمت على الجزء السفلي من وعاء ، حتى تبخرت تقريبا ، حوالي 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
يضاف المرق والملح المقاس والفلفل المقاس ويحرك المزيج. ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية واتركيها على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
إضافة المعكرونة والفطر محفوظة جنبا إلى جنب مع العصائر المتراكمة ويقلب على الجمع. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج المعكرونة تماما ، حوالي 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
9
يرفع عن النار ويقلب في القشدة الحامضة. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
10
يرش البقدونس ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة227فلفل هابينروفطر كريميني ، سيقان مشذبة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةفطر كريميني ، سيقان مشذبة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف227فلفل هابينرونودلز البيض المجففنودلز البيض المجفف3القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما454فلفل هابينروطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة2قطع حلوى التوفي من هيث بارملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب مرق لحم بقري منخفض الصوديوم أو مرقةأكواب مرق لحم بقري منخفض الصوديوم أو مرقة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة ناعماأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة ناعما1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة (1/4 عصا)زبدة غير مملحة (1/4 عصا)1( باذنجان)البصل الأصفر ، النرد الصغيرةالبصل الأصفر ، النرد الصغيرة