ستراتشاتيلا سيميفريدو
وصفة ستراتشاتيلا سيميفريدو يمكن أن يتم في حوالي 8 ساعات و 38 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 680 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 53 غرام من الدهون كل. ل 1 1.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 6 المشجعين. مزيج من الزبدة والقشدة الثقيلة وملح البحر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيض النباتي النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل اللوز نوجا سيميفريدو مع صلصة الشوكولاته حلو ومر (سيميفريدو آل تروني), ستراتشياتيلا جيلاتو، و ستراتشياتيلا جيلاتو.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
المعدات الخاصة: 3 من 15 بوصة قطعة من ورق البرشمان ، 7 1/2 من 12 بوصة قطعة من ورق البرشمان.
للقشرة: ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت رش مقلاة رغيف غير لاصقة مقاس 9 في 5 في 3 بوصات برذاذ طهي بالزيت النباتي. باستخدام 2 قطعة من ورق البرشمان ، قم بتبطين المقلاة ، مما يسمح للزيادة بالتعليق على الأطراف والجوانب.
في محضر الطعام ، اخلطي البسكوتي والبندق معا حتى يطحنوا جيدا.
أضف الزبدة المذابة ونبض حتى يتم ترطيب الفتات. باستخدام ملعقة مرنة ، اضغط على خليط الفتات في قاع المقلاة المعدة.
اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تصبح حواف القشرة ذهبية. برد المقلاة على رف سلكي لمدة 20 دقيقة.
للحشوة: في وعاء متوسط الحجم من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج ، اخفقي صفار البيض مع 1/2 كوب سكر وخلاصة الفانيليا والملح حتى يصبح المزيج ناعما.
ضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي ، وتأكد من أن قاع الوعاء لا يلمس الماء.
اخفقي حتى يصبح خليط البيض شاحبا وسميكا ودسما ، ويسجل مقياس الحرارة للقراءة الفورية 160 درجة فهرنهايت ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
ضع الوعاء في وعاء أكبر من الماء المثلج ليبرد تماما.
في وعاء متوسط آخر ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الكريمة حتى تصبح سميكة.
يضاف 1/4 كوب سكر المتبقي ويخفق حتى تحمل الكريمة قمما صلبة.
اخلطي 1/4 من الكريمة في الكاسترد المبرد. باستخدام ملعقة ، قم بطي الكريمة المتبقية برفق في الكاسترد. إسقاط ملعقة من الشوكولاته البندق تنتشر على خليط الكسترد وأضعاف بلطف حتى تدمج فقط ولكن لا يزال مكتنزة. يسكب المزيج على القشرة المحضرة. اطو ورق البرشمان المتدلي فوق الكاسترد وقم بتجميده لمدة 8 ساعات على الأقل أو حتى 3 أيام.
مرري ملعقة رفيعة النصل حول نصف فريدو بين ورق الزبدة والمقلاة. تتكشف ورقة شهادة جامعية وعكس سيميفريدو على طبق. انزع الورق وقطعه إلى شرائح بسمك 1 بوصة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
كريم شيري ، ميناء ، وموسكاتو داستي هي خيارات كبيرة ل سيميفريدو. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. هل يمكن أن تحاول نيفادا جونسون العقارية كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سيكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا بعد الظهر الباردة ، وخدم مع بيسكوتي لتراجع في""على الطريقة الإيطالية"". "