صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

سبعة-الكسكس النباتي

سبعة-الكسكس النباتي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الكسكس المكون من سبعة خضروات. ل Serving 4.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 48 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 804 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وفلفل كوشير وزبدة وكسكسي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل الكسكس النباتي (الكسكس أوكس لé), سبعة-الكسكس النباتي، و سبعة-الكسكس النباتي.

تعليمات

1
في طاجن كبير من الحديد الزهر مطلي بالمينا ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
2
تضاف الطماطم ولحم الضأن والبصل والكمون و 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل وتطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 10 دقائق. أضيفي 1 ملعقة كبيرة من الهريسة و 4 أكواب من الماء واتركيها على نار هادئة. يغطى المزيج ويترك على نار خفيفة بلطف حتى يصبح الحمل طريا تقريبا ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
حريصاحريصا
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
3
وفي الوقت نفسه ، في وعاء كبير ، إرم الكسكس مع الزيت النباتي. ضجة في 6 أكواب من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
يصفى الكسكس في منخل ناعم ويعيده إلى الوعاء ، وينفش بيديك لإزالة أي كتل. غطي الكسكس بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
يضاف الجزر واللفت والملفوف إلى الكسرولة. ضعي قدر بخاري كبير من الخيزران ، مبطن بقطعة قماش قطنية ، فوق الكسرولة واتركي الحساء على نار هادئة على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
اللفتاللفت
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
6
يوزع 1/2 كوب من الكسكس في القدر البخاري ويبخر لمدة 5 دقائق. رشي الكسكس المتبقي تدريجيا في الأعلى ، وقم بتثبيته قليلا ، وقم ببخانه فوق الحساء لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
7
كشط الكسكس في وعاء كبير ضحل ويرش على 3/4 كوب من الماء المتبقي و 1 ملعقة صغيرة من الملح. زغب الكسكس بملعقة خشبية واتركه يبرد لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر بيديك لإزالة أي كتل.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
يضاف الباذنجان والكوسا والكوسا إلى الكسرولة ويترك على نار خفيفة على نار معتدلة. ضعي القدر البخاري فوق الحساء مرة أخرى ورشي الكسكس فيه تدريجيا ، مع وضعه قليلا.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
9
اترك الكسكس على البخار لمدة 15 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
10
انقل الكسكس إلى وعاء تقديم كبير ؛ شكل بئر في المنتصف. يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل ، ويسكب في البئر ويرتب الخضار حوله.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
11
تسكب الصلصة حول الكسكس وتقدم مع الهريسة.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
حريصاحريصا
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

المكونات

11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةقرع الجوز ، مقشر ومقطع إلى أعواد بعرض 1 بوصةقرع الجوز ، مقشر ومقطع إلى أعواد بعرض 1 بوصة3لارجيسالجزر ، مقشر ومقطع إلى أرباع بالطول ، أرباع النصف بالعرضالجزر ، مقشر ومقطع إلى أرباع بالطول ، أرباع النصف بالعرض7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الباذنجان-مقشر ، نصف بالعرض ومقطع إلى أعواد بسمك 1 بوصةالباذنجان-مقشر ، نصف بالعرض ومقطع إلى أعواد بسمك 1 بوصة1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومحريصا (انظر الملاحظة) ، بالإضافة إلى المزيد للخدمةحريصا (انظر الملاحظة) ، بالإضافة إلى المزيد للخدمة6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1رؤساءملفوف سافوي ، مقطع إلى 6 أسافينملفوف سافوي ، مقطع إلى 6 أسافين41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم مقطعة بشكل خشنطماطم مقطعة بشكل خشن9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كتف خروف منزوعة العظم مشذبة جيدا ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكتف خروف منزوعة العظم مشذبة جيدا ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةاللفت الأبيض ، مقشر ومقطع إلى أسافين 1/2 بوصةاللفت الأبيض ، مقشر ومقطع إلى أسافين 1/2 بوصة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عصا زبدة غير مملحةعصا زبدة غير مملحة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #431 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكوسة ، أرباع بالطولكوسة ، أرباع بالطول