صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة75
مجلة

سباق الشيف: دقيق الذرة-سمك السلور بالقشور مع أرز الطماطم والكوسا وسلطة الفجل

سباق الشيف: دقيق الذرة-سمك السلور بالقشور مع أرز الطماطم والكوسا وسلطة الفجل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سباق الشيف: سمك السلور المقشور بدقيق الذرة مع أرز الطماطم والكوسا وسلطة الفجل. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 61 جرام بروتين, 62 جرام دهون، وما مجموعه 1541 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 7.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 64% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. وقد حاول 7 أشخاص وأحب هذه الوصفة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. إذا كان لديك الكمون والفجل والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل دقيق الذرة-سمك السلور القشرة, دقيق الذرة-سمك السلور القشرة، و دقيق الذرة-سمك السلور القشرة.

تعليمات

1
اصنع الأرز: اغلي المرق أو الماء على نار عالية. ضجة في الأرز والزبدة والملح. تغطية بإحكام وإزالة إلى أدنى درجة حرارة ممكنة. يطهى لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2
إزالة من الحرارة. السماح للجلوس لمدة 5 دقائق.في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
اقلي البصل على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
أضيفي الكوسة واستمري في القلي حتى تبدأ في النعومة ، حوالي 3 دقائق. ضجة في الطماطم والكمون والفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار. سوت على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تطلق الطماطم عصائرها ، حوالي 7 دقائق.زغب الأرز بالشوكة ونقل إلى المقلاة مع خليط الطماطم. يقلب على الجمع. قبالة الحرارة ، إضافة عصير الليمون والكزبرة. طعم التوابل.اصنع سلو: امزج جميع المكونات في وعاء متوسط الخلط. إرم حتى أدرجت. تذوق التوابل وأضف المزيد من الملح حسب الضرورة.اصنع السمك: رتب شرائح سمك السلور في وعاء ضحل أو طبق خبز.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلورشرائح سمك السلور
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
5
صب اللبن على السمك. انقع لمدة 10 دقائق.قم بتغطية مقلاة من الحديد الزهر بطبقة سخية من زيت الزيتون على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ضعي دقيق الذرة على طبق وتبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
7
إزالة سمك السلور من اللبن ونعرات في دقيق الذرة على كلا الجانبين ، والتخلص من أي فائض. عندما تدخن المقلاة ، أضف شرائح سمك السلور. تقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا جدا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
إزالة إلى لوحة واصطف مع المناشف الورقية. عندما يبرد سمك السلور بدرجة كافية للمس ، اقطع كل شريحة إلى قسمين pieces.To قدميها ، ضعي كوبين من الأرز على كل طبق وضعي فوقها قطعتين من سمك السلور. باستخدام ملعقة مشقوقة وترك أكبر قدر ممكن من العصير في وعاء الخلط ، اغرف كوب من سلو فوق السمك.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
9
يزين بالبقدونس المفروم الطازج وبعض شرائح الفجل الإضافية. استمتع على الفور!
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة1باينتكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل2شرائحشرائح سمك السلور ، والجلود إزالتهاشرائح سمك السلور ، والجلود إزالتها1باينتطماطم كرزية متنوعة ، مقطعة إلى أرباعطماطم كرزية متنوعة ، مقطعة إلى أرباع3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الماء أو الدجاجمرق الماء أو الدجاج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة المفرومةأوراق الكزبرة المفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)1أوريو محشو مزدوجإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف الأخضر المفروم ناعماالملفوف الأخضر المفروم ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بار1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1عصير الليمونعصير الليمون1عصير الجيرعصير الجير591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف الأرجواني المفروم ناعماالملفوف الأرجواني المفروم ناعما6الفجل متنوعة ، قلص ، النصف وشرائح رقيقةالفجل متنوعة ، قلص ، النصف وشرائح رقيقة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأركنساس رايسأركنساس رايس1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1أوريو محشو مزدوجالملح ، مقسمةالملح ، مقسمة2الروبيان والأوردةالملحالملح1البصل الحلو ، مكعباتالبصل الحلو ، مكعبات1أوريو محشو مزدوجالخل الأبيضالخل الأبيض1tblsp. خل النبيذ الاحمركوسة ، مكعباتكوسة ، مكعبات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو إدارة تروا لايملايت بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
يسلط تروا لايملايت الضوء على نكهات الحمضيات المنعشة بأكثر الطرق إبهارا. الأضواء هو نجم جديد مع مثير العبير زهر البرتقال التي تؤدي إلى الجير مفتاح حريف وشهية الجدة سميث النكهات التفاح التي تجعلك تجعد حتى. لمسة من حلاوة زهر العسل والمعادن توازن الملاحظات الحمضيات وضوحا قبل إسقاط الستائر مع الانتهاء من هش منعش.