صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة46
مجلة

سباريريبس الشواء الشهيرة تقريبا

سباريريبس الشواء الشهيرة تقريبا
وصفة تقريبا-سباريريبس الشواء الشهيرة جاهزة في حوالي 5 ساعات و 30 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام الأمريكي. ل $5.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1529 سعرة حرارية, 78 جرام بروتين، و 100 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة محبوبة من قبل 9 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. إذا كان لديك فلفل حريف وخل التفاح ومسحوق إسبرسو فوري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية مشبك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول وعاء من الفخار الشواء سباريريبس, الجدة الشواء سباريريبس، و وصفة سباريريبس الشواء الكلاسيكية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي السكر البني والخل والبصل والثوم و 1 ملعقة كبيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
2
ضع جانب لحم الضلوع لأسفل على لوح التقطيع. بدءا من نهاية واحدة ، زلة سكين التقشير تحت الغشاء الذي يغطي الجزء الخلفي من الرف. قم بفك الغشاء بالسكين ، ثم اسحبه. غلفي الضلوع على كلا الجانبين بالتتبيلة ؛ لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
1
اخلطي السكر البني ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم ومسحوق البصل وملح الكرفس وبذور الكرفس والحريف و 1 ملعقة كبيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
بذور الكرفسبذور الكرفس
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
كتفكتف
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
نقع 2 كوب رقائق خشب جوز في الماء ، 30 إلى 40 دقيقة. في هذه الأثناء ، قم بتسخين الشواية على درجة حرارة متوسطة منخفضة (275 درجة فهرنهايت) واستعد للشواء غير المباشر: بالنسبة لشواية الفحم ، ضع الفحم على جانب واحد ؛ بالنسبة لشواية الغاز ، أطفئ الشعلات على جانب واحد. تغطية صر على الجانب برودة من شواء مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
18 حبة من الجمبري، منزوعة الذيول، مقشرة ومنزوعة العروق18 حبة من الجمبري، منزوعة الذيول، مقشرة ومنزوعة العروق
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
3
استنزاف رقائق الخشب. بالنسبة لشواية الفحم ، نثر الرقائق على الفحم الساخن ؛ بالنسبة لشواية الغاز ، ضع الرقائق في صندوق مدخن وضعها على نار مباشرة. أغلق الغطاء واترك الدخان يتراكم ، حوالي 10 دقائق. اشطف التتبيلة من الضلوع واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية. اعمل فرك التوابل على جانبي كل رف بيديك.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
ضع الضلوع ، جانب اللحم لأعلى ، على ورق القصدير على نار غير مباشرة. أغلق الغطاء وطهي الطعام ، دون عائق ، حتى ينكمش اللحم قليلا لفضح القليل من العظم ، حوالي 1 ساعة ، 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
5
قم بتدوير الضلوع (احتفظ بها بجانب اللحم لأعلى وعلى نار غير مباشرة) ، ثم أغلق الغطاء واستمر في الطهي ، 2 ساعة إلى 2 ساعة ، 30 دقيقة. (بالنسبة لشواية الفحم ، أضف المزيد من الفحم الساخن حسب الحاجة للحفاظ على درجة الحرارة.)
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
1
سخني الزيت النباتي في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
2
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في معجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار حتى تدمج ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
3
خفقت في الخل, 1/4 كوب ماء, دبس السكر, صلصة رسيستيرشاير, عسل, مسحوق الخردل, مسحوق اسبريسو, 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وحريف. يغلى المزيج ويطهى مع الخفق من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
خفقت في الكاتشب والأناناس يحفظ. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى مع الخفق من حين لآخر ، حتى يصبح سميكا ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأناناس يحفظالأناناس يحفظ
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
خفقت في الدخان السائل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة سلطة الرانش، اختياريةصلصة سلطة الرانش، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
دع الصلصة تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم أزل الثوم. (سوف تبقى الصلصة ، مبردة ، تصل إلى 2 أسابيع.)
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
7
شرج الأضلاع بسخاء مع صلصة الشواء المعدة. أغلق الغطاء واستمر في الطهي حتى يصبح مزججا ، حوالي 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
8
انقله إلى لوح التقطيع ؛ اتركه يرتاح لبضع دقائق قبل تقطيعه إلى أضلاع فردية.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
9
يقدم مع المزيد من الصلصة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
10
تصوير بول سيريسلي

المكونات

4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن2القشرة: فتات بسكويت غراهامملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن8قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1أوريو محشو مزدوجكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو1أوريو محشو مزدوجبذور الكرفسبذور الكرفس1جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم3القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم1جبنة بارميزان مبشورةشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2الخضروات (مثل السبانخ)مسحوق اسبريسو فوريمسحوق اسبريسو فوري2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة8قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح1الخضروات (مثل السبانخ)صلصة سلطة الرانش، اختياريةصلصة سلطة الرانش، اختيارية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح1جبنة بارميزان مبشورةمسحوق الخردلمسحوق الخردل2القشرة: فتات بسكويت غراهامبصل مفرومبصل مفروم1جبنة بارميزان مبشورةكتفكتف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأناناس يحفظالأناناس يحفظ4كيلوغراملحم الخنزير سباريربسلحم الخنزير سباريربس591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير