سالزبورغر نوكيرل
بحاجة الى طبق جانبي نباتي? سالزبورغر نوكيرل يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 67 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 251 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من بياض البيض والسكر المحبب والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سالزبورغر نوكيرل مع صلصة التوت لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 F فهرنهايت.
تسكب الكريمة في طبق فطيرة مقاس 9 بوصات أو طبق غراتان ضحل وتسكب صلصة عنب الثعلب في الكريمة في الدولوبس (ستكون قليلة).
وضع بياض البيض والملح في وعاء ، ثم تعيين وعاء في وعاء أكبر من الماء الساخن ويقلب البيض لتدفئة لدرجة حرارة الغرفة ، 1-2 دقائق.
إزالة من الماء الساخن. يخفق البيض بالخلاط الكهربائي بسرعة عالية حتى يتشكل قمم ناعمة ، ثم يخفق في السكر المحبب ، 1 ملعقة كبيرة في كل مرة ، ويخفق حتى يتشكل البيض فقط من قمم صلبة ولامعة.
يرش الدقيق على المرينغ ويطوى برفق ولكن بدقة.
اخفقي صفار البيض والفانيليا معا في وعاء صغير ، ثم اطويه إلى بياض برفق ولكن جيدا.
تسكب كمية كبيرة من المرينغ على خليط الكريمة وتخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتوضع ، من 13 إلى 15 دقيقة. إذا كنت تفضل سوفلا أقل كريما ، اخبز 5 دقائق أخرى. الغبار بخفة مع حلواني السكر وبارد 5 دقائق قبل التقديم.