سالتيمبوكا مع الدجاج

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون سالتيمبوكا مع الدجاج وصفة يجب أن تجربها. مقابل 2.23 دولارًا لكل حصة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 32 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون وإجمالي 586 سعرًا حراريًا . تم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على النبيذ الأبيض ومرق الدجاج ولحم الخنزير المقدد وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع درجة ملعقة 55٪ ، هذا الطبق جيد جدًا. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا سالتيمبوكا دي مانزو وسالتيمبوكا المشوية الشهية ودجاج الكاجو في قدر بطيء .

تعليمات

في قدر كبير، يُقلب البصل في الزبدة حتى يصبح طريًا.

المكونات سوف تحتاج

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

أضف الأرز وقلّبه حتى يغطى. أضف المرق واتركه حتى يغلي. خفّض الحرارة، غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ١٥-٢٠ دقيقة أو حتى ينضج. قلّبه بالشوكة.

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 كوب مرق دجاج

كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

في هذه الأثناء، قم بعمل شق طولي في الجزء الأكثر سمكًا من كل صدر دجاج؛ ثم املأه بالبروسسيوتو واثنين من أوراق المريمية.

المكونات سوف تحتاج

فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)

1/2 غصن إكليل الجبل

بروسسيوتو

رش الملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، حمّر الدجاج في الزيت على دفعات لمدة دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب؛ ثم أعده إلى المقلاة. خفّض الحرارة إلى درجة منخفضة. غطِّ المقلاة واتركه يطهى لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصل درجة الحرارة إلى 170 درجة مئوية.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

قم بإزالته واحتفظ به دافئًا.

أضف النبيذ إلى القدر. اتركه حتى يغلي. خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة بدون غطاء لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق أو حتى يخفّ قليلاً. أضف الكريمة الحامضة والسكر والمريمية المفرومة، وحرّك المزيج جيداً (لا تتركه يغلي).

المكونات سوف تحتاج

3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات