صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

سالبيك إرمن (لحم مفروم نيكاراغوا)

سالبيك إرمن (لحم مفروم نيكاراغوا)
سالبيك أومن (لحم مفروم نيكاراغوا) هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 368 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.78 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 54 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ماء وملح كوشير وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل هالبينو محشي باللحم المفروم, التوفو مع صلصة اللحم المفروم حار، و تشوراسكو على الطراز النيكاراغوي.

تعليمات

1
ضعي اللحم البقري ، 1/2 فلفل حلو ، 1/2 بصل ، 2 ملعقة صغيرة ملح ، فلفل ، وثوم في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
أضف كمية كافية من الماء البارد لتغطية المكونات بمقدار 2 بوصة. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ، ثم يخفف الحرارة على الفور إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم البقري ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
سلالة لحوم البقر في الحوض, وإزالة وتجاهل قطع الفلفل, قطع البصل, الفلفل, والثوم. بارد 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
ضعي نصف اللحم البقري ونصف الفليفلة الحلوة المتبقية ونصف البصل المتبقي في محضر الطعام واخفقي حتى يفرم المزيج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
5
انقله إلى وعاء خلط كبير وكرره مع اللحم البقري المتبقي والفلفل الحلو والبصل. الموسم ضغط الجير على لحوم البقر وإرم إلى الجمع. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
6
يمكن تقديم أرن سالبيك على الفور (انظر الملاحظة أعلاه لتقديم الاقتراحات) أو تحميصه قليلا في مقلاة: تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
يضاف اللحم البقري ويطهى مع التحريك حتى يبدأ في التقشر والجفاف ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
خدمة.