صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة48
مجلة

ساكي-سمك الهلبوت على البخار مع الزنجبيل والملفوف

5
4
3
2
1
ساكي-سمك الهلبوت على البخار مع الزنجبيل والملفوف

ساكي-سمك الهلبوت على البخار مع الزنجبيل والملفوف

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك الهلبوت المطهو على البخار مع الزنجبيل والملفوف. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 8.75 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 361 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزبدة والبصل الأخضر والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل ساكي-سمك الهلبوت المطهو على البخار مع الجزر المنقوع, ساكي-بلح البحر على البخار مع الزنجبيل والميسو والسبانخ، و ساكي-باس البحر على البخار مع الزنجبيل والبصل الأخضر.

تعليمات

1
نقع القرنبيط في عصير الزنجبيل في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الزنجبيلعصير الزنجبيل
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
2
استنزاف.
3
في هذه الأثناء ، في كل من 2 مقالي متوسطة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في 1 ملعقة كبيرة من الزيت. يقسم الملفوف والكراث والزنجبيل الطازج بين المقالي ويتبل بالملح والفلفل. يغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
4
يقسم الساكي بين المقالي ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
5
يضاف 4 شرائح من سمك الهلبوت إلى كل مقلاة ويتبل بالملح والفلفل. يغطى ويطهى على نار عالية حتى يتماسك السمك ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك الهلبوتشرائح سمك الهلبوت
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
6
انقل سمك الهلبوت والخضروات إلى أوعية ضحلة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
الهلبوتالهلبوت
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
7
مقبلات مع القرنبيط حلق والبصل الأخضر شرائح وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة ل سمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ألويس لاجيدر تيران ألبينا بينوت جريجيو فيجنيتي ديلي دولوميتي. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي
# 51 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2021ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت جريجيو أصفر فاتح اللون مع روائح منمقة واضحة مع لمسة من التوابل.أزواج جيدا مع الأسماك والمحار والدواجن واللحوم البيضاء كمقبلات أو مع الوجبة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا