ساق لحم الضأن مطهو ببطء مع الفاصوليا البيضاء

لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ساق الضأن المطهو ببطء مع الفاصوليا البيضاء. ل Serving 4.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 647 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط البصل ومعجون الطماطم وسيقان الضأن وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول ساق لحم الضأن مطهو ببطء مع الفاصوليا البيضاء, ساق لحم الخنزير مطهو ببطء مع الفاصوليا البيضاء، و ساق لحم الضأن التوسكانية مع الفاصوليا البيضاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

لجعل السيقان الضأن: بات السيقان الضأن الجافة ويتبل بالملح والفلفل. في 8 الكوارت الثقيلة اشتعال النفط الحرارة خزفي على نار عالية معتدلة حتى الساخنة ولكن ليس التدخين والسيقان الضأن البني جيدا على دفعات, نقل إلى لوحة كما احمر. إلى طبق خزفي يضاف البصل والجزر والكرفس والثوم ويقلى حتى ينضج البصل.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

ساق الضأن

كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

يضاف النبيذ ويترك المزيج على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى ينخفض السائل إلى حوالي 3 أكواب. يعاد ساق الضأن إلى طبق خزفي ويقلب في المرق ومعجون الطماطم والزعتر. جلب السائل ليغلي ويترك على نار خفيفة, مغطى, اثارة وتحول السيقان الضأن في بعض الأحيان, 1 1/2 ساعات. ينضج الخليط ، وكشف ، واحيانا اثارة ، 1 ساعة أكثر ، أو حتى السيقان الضأن طرية.

المكونات سوف تحتاج

خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

ساق الضأن

1-1/2 كوب مرق دجاج

2 كوب فصوص ثوم

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

لعمل جريمولاتا أثناء طهي لحم الضأن: في وعاء صغير ، اخلطي مكونات جريمولاتا معا.

المكونات سوف تحتاج

بازلاء مقشرة، اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

لتحضير الفاصوليا أثناء طهي لحم الضأن: في قدر يسخن الزيت على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا يدخن ويطهى البصل والجزر والكرفس والثوم مع التحريك لمدة 2 أو 3 دقائق أو حتى يلين.

المكونات سوف تحتاج

كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة

بازلاء مقشرة، اختياري

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

يضاف الفاصوليا ، 2 كوب مرق ، زبدة ، وورق الغار ويطهى على نار معتدلة ، مع التحريك من حين لآخر وإضافة ما يكفي من المرق المتبقي للحفاظ على رطوبة الفاصوليا والوصول إلى قوام كريمي ، حوالي 30 دقيقة. تخلص من أوراق الغار وأضف نصف جريمولاتا والملح والفلفل حسب الرغبة.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة

1-1/2 كوب مرق دجاج

نقل السيقان الضأن إلى طبق والحفاظ على الدفء ، مغطاة احباط. يصفى سائل الطهي من خلال غربال في قدر ، مع التخلص من المواد الصلبة. اسلقي الصلصة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف قليلا.

المكونات سوف تحتاج

ساق الضأن

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة