صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص8
نقاط الصحة67
مجلة

ساق لحم الضأن المشوي ببطء مع خضروات الربيع

ساق لحم الضأن المشوي ببطء مع خضروات الربيع
بطيئة تفحم الساق من لحم الضأن مع الخضروات الربيع هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 60 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 633 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 7.38 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الأنشوجة, زعتر, شاب, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر كامل الجسم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك السميد مع كومبوت التين كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الربيع حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. حاول جرجير-ساق لحم الضأن المحشو بالخضروات الربيعية المحمصة, شرائح لحم الضأن مع الخضار المحمصة ومخبوز البازلاء الربيعية، و جرجير-ساق لحم الضأن المحشو بالخضروات الربيعية المحمصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 25
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
وضع الضأن في كبير (12-بنسبة 16-في.) تحميص عموم مع مقابض أضعاف إلى أسفل (مقابض تستقيم سيجعل من الصعب ختم بإحكام مع احباط). اصنع عدة قطع مائلة ضحلة في جميع أنحاء اللحم. وضع الأنشوجة والزيتون ، 1 1/2 ملعقة كبيرة. نبات الكبر ، و 1 ملعقة كبيرة. أوريغانو في الطعام المعالج مع 1/3 كوب زيت ودوامة في عجينة. لصق سلاثر في جميع أنحاء الضأن.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
صب النبيذ في المقلاة وتغطي بإحكام مع احباط لختم. لحم الضأن المشوي 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
وفي الوقت نفسه ، تقليم الخرشوف: المفاجئة قبالة أكثر من نصف الأوراق (وصولا الى طبقة صفراء) ، ثم شريحة قبالة نصائح الخضراء من الأوراق المتبقية وقشر سطح ليفي من ينبع. قشر الكراث وفصله إلى فصوص. فرك الجزر وتقليم ينبع إلى 1 في.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
نقل حوالي 1/2 كوب عصير من لحم الضأن إلى مقلاة تحميص أخرى ، باستخدام باستر لمبة. يقسم الخرشوف والكراث وحوالي نصف أغصان الزعتر بين المقالي ويرتب في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
باسترباستر
6
إضافة 1/2 كوب ماء لعموم من الخضار ، الموسم مع الملح والفلفل ، وختم كلا المقالي بإحكام مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
الخضار المشوي والضأن 1 ساعة ؛ ثم يضاف الجزر إلى المقالي ويغلق بإحكام. مشوي حتى الخضار ولحم الضأن شوكة العطاء والضأن هو سحب بعيدا عن العظام ، 1 1/2 إلى 2 1/2 ساعة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
8
أخرج كلا المقالي من الفرن وارفع الحرارة إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
9
نقل العصائر من لحم الضأن والخضروات إلى وعاء ، وذلك باستخدام باستر لمبة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
باسترباستر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
رذاذ المقالي من لحم الضأن والخضروات مع المتبقية 1/3 كوب زيت والمشوي, مكشوف, حتى هش واحمر, حول 30 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
11
يقلب الكبر المتبقي والأوريجانو في الخضار ، ويقسم بين المقالي ، ويرش بالزعتر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
12
دع اللحم يستريح لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
13
ملعقة الدهون قبالة العصائر ، ثم العصائر النقية في الخلاط مع 4 الكراث.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
14
تسكب الصلصة في مقلاة كبيرة وتغلى حتى يصبح لونها بني غامق ، من 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
15
تصب في وعاء التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
16
تعيين عموم من لحم الضأن والخضروات على الطاولة ، مع الخضار اضافية وصلصة على الجانب. شريحة اللحم عبر الحبوب أو سحب قبالة مع شوكة خدمة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
17
* إذا كانت معبأة في الملح ، نقع في الماء 10 إلى 15 دقيقة ، ثم تصفى.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور