صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

ساق الضأن المغربية مع عصيدة من دقيق الذرة والفاصوليا البيضاء

ساق الضأن المغربية مع عصيدة من دقيق الذرة والفاصوليا البيضاء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ساق الضأن المغربية مع البولنتان والفاصوليا البيضاء. حصة واحدة تحتوي على 907 سعرة حرارية, 96 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل Serving 6.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة. إذا كان لديك الثوم والطماطم وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصيدة من دقيق الذرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون عصيدة من دقيق الذرة الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي ساق لحم الضأن مطهو ببطء مع الفاصوليا البيضاء, ساق لحم الضأن مطهو ببطء مع الفاصوليا البيضاء، و ساق لحم الضأن التوسكانية مع الفاصوليا البيضاء.

تعليمات

1
يغطى الفول بالماء البارد في وعاء كبير وينقع طوال الليل ، ويصفى لحم الضأن في الدقيق ؛ تخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
مياه إضافيةمياه إضافية
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
سخني الزيت في قدر كبيرة ؛ اطبخي لحم الضأن على دفعات حتى يحمر في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك حتى يصبح البصل طريا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
إضافة التوابل إلى المقلاة ؛ طهي التحريك حوالي 2 دقيقة أو حتى عطرة.ضجة في الفاصوليا والقشرة والعصير والطماطم المسحوقة غير المقطعة والمرق واللصق ويغلى المزيج.خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.اكشف ؛ ينضج لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج لحم الضأن والفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
سخني الماء والحليب في قدر كبيرة (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
6
يضاف عصيدة من دقيق الذرة; يطهى مع التحريك حوالي 5 دقائق أو حتى يمتص السائل ويخفف عصيدة من دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
7
يقدم خليط لحم الضأن على عصيدة من دقيق الذرة ويرش بالقشرة الإضافية والبقدونس والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقرمرق لحم البقر800عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطماطمطماطم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة بشكل فضفاض البقدونس ورقة مسطحة مفرومة ناعمامعبأة بشكل فضفاض البقدونس ورقة مسطحة مفرومة ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل فضفاضأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل فضفاض2القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق1قطع حلوى التوفي من هيث بارالهيل المطحونالهيل المطحون2قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون12سيقان لحم الضأن الفرنسية المشذبة (حوالي 3 كجم.)سيقان لحم الضأن الفرنسية المشذبة (حوالي 3 كجم.)801 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال2قطع حلوى التوفي من هيث بارقشر الليمون الطازج المبشور ناعماقشر الليمون الطازج المبشور ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بارقشر الليمون الطازج المبشور ناعما ، إضافيقشر الليمون الطازج المبشور ناعما ، إضافي3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المجففة (يمكن استخدام البحرية ، كانيليني ، الشمالية العظمى ، 300 غرام)الفاصوليا المجففة (يمكن استخدام البحرية ، كانيليني ، الشمالية العظمى ، 300 غرام)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق عادي ، لإرم السيقان الضأن فيدقيق عادي ، لإرم السيقان الضأن في4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبصل أحمر متوسط ، مفروم ناعمابصل أحمر متوسط ، مفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمياه إضافيةمياه إضافية