ساشيرتورتي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب ساشرتورتي. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 389 سعرة حرارية. ل 88 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من السكر والشوكولاتة الحلوة والمرة والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة هي ساشيرتورتي, ساشيرتورتي، و ساشيرتورتي.
تعليمات
سخني الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
فرشاة عموم كعكة مستديرة 9 بوصة مع الزبدة والغبار مع الدقيق. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. في غلاية مزدوجة أو وعاء متوسط الحجم يوضع فوق قدر من الماء المغلي ، أو في الميكروويف ، سخني رقائق الشوكولاتة حتى تذوب للتو.
يرفع عن النار ويقلب حتى يصبح ناعما.
في وعاء كبير ، باستخدام خلاط يدوي ، اخفقي الزبدة مع سكر الحلوانيين والقرفة حتى تصبح شاحبة ودسمة ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف صفار البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق بعد كل إضافة حتى يصبح ناعما.
نضيف الشوكولاتة المذابة ونخفق حتى تمتزج تماما.
في وعاء كبير آخر ، باستخدام مضارب نظيفة ، اخفق بياض البيض بسرعة متوسطة حتى يصبح سميكا قليلا ورغويا ، حوالي 2 دقيقة. يضاف السكر المحبب تدريجيا ، ويخفق حتى يحمل البيض ذروة ناعمة. باستخدام ملعقة مطاطية ، قلب ثلث بياض البيض المخفوق في خليط الصفار لتفتيحه. اطو هذا الخليط برفق في بياض البيض المتبقي حتى يصبح ناعما. أضعاف في الدقيق.
باستخدام ملعقة إزاحة ، انشر الخليط في المقلاة المحضرة.
انقله إلى الفرن واخبزه حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا ، من 35 إلى 45 دقيقة.
أخرج الكعكة من الفرن واقلبها بعناية على صينية الخبز المعدة.
دع الكعكة تبرد لمدة 20 دقيقة.
في هذه الأثناء ، اصنع شراب الروم: في قدر صغير ، يمزج السكر مع الماء ويطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر. ضجة في الروم ، وإزالة من الحرارة ، والسماح لتبرد.
ادهن الكعكة بسخاء في كل مكان ببعض شراب الروم ؛ احتفظ بالشراب المتبقي. غطي الكعكة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
قطع الكعكة أفقيا في النصف.
ادهني كل جانب مقطوع بسخاء بشراب الروم.
انشر 1/2 كوب من المربى بالتساوي على قاع الكعكة. ضع النصف الآخر في الأعلى.
وزعي 1 كوب من المربى المتبقي بالتساوي على الجزء العلوي والجوانب من الكعكة. الثلاجة حتى مجموعة ، حوالي 2 ساعة.
اصنع التزجيج: في غلاية مزدوجة أو وعاء متوسط الحجم يوضع فوق قدر من الماء المغلي ، أو في الميكروويف ، سخني الشوكولاتة بالزبدة حتى تذوب للتو.
يرفع عن النار ويحرك حتى يصبح ناعما ويترك ليبرد قليلا.
صب الصقيل على الجزء العلوي وجوانب الكعكة ، ثم وزعها بالتساوي في جميع أنحاء الكعكة. ضعي الكيك في الثلاجة حتى يتماسك التزجيج ، من 5 إلى 10 دقائق ، قبل التقديم.
انقلي الكعكة إلى طبق كيك وقدميها.