صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة100
مجلة

سارمال (الملفوف المحشو أو أوراق العنب)

سارمال (الملفوف المحشو أو أوراق العنب)
سارمالي (الملفوف المحشو أو أوراق العنب) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 5 حصص مع 914 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. التوجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المشوي الخاصرة والملح والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت عباد الشمس يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع خبز الموز رقم 7 كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل من الكرمة مع الحب-دولماديس ، أوراق العنب المحشوة, أوراق العنب المحشوة-وصفة دولما التركية الأصيلة، و دولما داليا-طماطم و فلفل جزائري محشي بأوراق العنب.

تعليمات

1
ضعي الأرز في وعاء متوسط الحجم واسكبي فوقه الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
اتركه ينقع لمدة 15 دقيقة ، ثم يصفى.
3
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف الجزر وجذور البقدونس والبصل ومعجون الطماطم. يطهى ويقلب حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
انقل الخضار إلى الوعاء مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في نفس المقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
إضافة لحم الخنزير ، ويطهى لمدة 2 دقيقة ، فقط حتى احمر في الخارج.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
8
ينقل إلى الوعاء مع الأرز والخضروات ؛ يتبل بالشبت والفلفل الأسود. قلبي حتى يمتزج كل شيء جيدا. ضع الخليط جانبا ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
الشبتالشبت
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
9
إزالة بعناية الأوراق من رأس الملفوف ، ووضعها في وعاء كبير مع حوالي 2 بوصة من الماء. يغلى المزيج ويطهى لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى يصبح طريا ومرنا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
10
أخرج أوراق الملفوف من القدر ، لكن اترك ما يكفي في القاع لتغطيتها. على كل من الأوراق المتبقية ، ضع حوالي 2 ملاعق كبيرة من خليط لحم الخنزير والأرز في الوسط ، ولف الورقة حولها لتغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
11
ضع أوراق الملفوف المحشوة في القدر.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
12
عندما يمتلئ القدر ، ضع القليل من أوراق الملفوف المسلوقة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
13
صب الماء المغلي في الوعاء لتغطية لفائف الملفوف ، وضعه على نار متوسطة منخفضة. يغطى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش